Kako zamrznuti kotlete - pristojan recept za izradu domaćih poluproizvoda

Svaka radna domaćica želi uštedjeti svoje vrijeme u kuhinji, ali istovremeno nahraniti svoje najdraže ukusno i zadovoljavajuće. Gotovi prodavački poluproizvodi su skupi, a nije jasno od čega se izrađuju. Rješenje u ovoj situaciji je da sami kuhate poluproizvode. Konkretno, možete kuhati i zamrzavati kotlete za buduću upotrebu..

Sastojci: luk, meso, riba, sol, kruh, crni papar, češnjak, jaja
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Listove za pečenje s reznicama na nekoliko sati šaljemo u zamrzivač. Zatim ga izvadimo i mesne proizvode izlijemo u vrećicu. Stavite u zamrzivač radi daljeg skladištenja.

Na video Vita Vika detaljno će reći o detaljima zamrzavanja kotleta

Kako zamrznuti kotlete da se ne lijepe

Površina na koju ćemo položiti kotlete za zamrzavanje mora biti prekrivena pergamentom ili jednostavno staviti plastičnom vrećicom na vrh. I već na njega staviti gotove proizvode. To se radi tako da se zamrznuti poluproizvodi ne lijepe čvrsto na lim za pečenje i mogu se lako ukloniti.

Je li moguće zamrznuti gotove kotlete

Nije tajna da mnoge obitelji nakon večere često ostavljaju dodatne kotlete. Da biste ih dugo održavali svježim, možete koristiti zamrzavanje. Spremne gotove kotlete stavite u vrećicu ili pladanj, pošaljite na pohranu u zamrzivač.

Kako pržiti smrznute pljeskavice

Gotove smrznute kotlete možete zagrijavati na laganoj vatri bez odmrzavanja. Možete ih i zapeći u umaku ili ih ponovo zagrijati u pećnici ili mikrovalnoj. Kopriva je već spremna za upotrebu, jednostavno se dovodi do željene temperature.

Potrebno je malo više vremena za kuhanje kotleta, smrznutih sirovih. Ako ih namjeravate pržiti, uvaljajte ih u kruh prije nego što ih stavite u tavu. Pripremaju se na isti način kao svježi, samo što se istovremeno odmrzavaju u tavi tijekom kuhanja..

Primjenjujući gornji savjet, više nećete piti mozak kako biste skuhali nešto brzo i ukusno. Skuhali smo kašu, izvadili kotlete iz zamrzivača - i brza večera je spremna. Provedite sate praveći domaće smrznute torte i možete biti sigurni da imate ukusno mesno jelo cijeli tjedan.