Najukusnija juha s mesnim okruglicama i krumpirom - jednostavan recept s detaljnim fotografijama kako kuhati

  • 933 mjesto u kategoriji
    Povrće
  • 92 pregleda
juha s mesnim okruglicama, krumpirom i mrkvom u zelenom dubokom tanjuru žlicom na stolu prekrivenom drvenom prostirkom

Opis

Juha s mesnim okruglicama i krumpirom - ukusno, zdravo i ukusno. Sadrži samo jednostavne sastojke. Rezultat kuhanja bit će mirisna juha, što je moguće i djeci zbog nedostatka velike količine začina (crni papar mora biti isključen iz sastava). Za jednogodišnje dijete preporučljivo je zamijeniti svinjetinu i govedinu piletinom ili puretinom. Da biste skuhali jelo koje će se svima zasigurno svidjeti, pridržavajte se recepta u nastavku i dopunite ga postupnim fotografijama..

Kalorični sadržaj krumpirove juhe s mesnim okruglicama iznosi 57,6 kilokalorija na 100 grama. Možete sigurno uključiti jelo u prehranu, čineći hranu raznovrsnijom..

Dakle, krenimo s pripremom najukusnije juhe s mesnim okruglicama i krumpirom, pogotovo jer kuhanje prema receptu, ukrašeno korak po korak i nadopunjeno fotografijom, neće biti teško. Svakako ćete uspjeti. Jelo će biti ukusno, zadovoljavajuće i aromatično.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

  • Voda 2-2,5 l
  • Svinjetina 250 g
  • Govedina 250 g
  • Krompir 6 kom.
  • Luk 1,5 kom.
  • Mrkva 1 kom.
  • Pileće jaje 1 kom.
  • Proso 2-3 šake
  • Mljeveni crni papar po ukusu
  • Stolna sol po ukusu

koraci

  1. Prvo pripremimo povrće slijedeći korak po korak recept fotografije. Juha od mesne juhe zahtijeva povrće poput krumpira, luka i mrkve. Treba ih očistiti, pa oprati i ostaviti da se osuše..

    oguljeni krumpir, mrkva i jedan i pol luk, sirova svinjetina i govedina, presavijeni u različite vrećice, na stolu

  2. Nakon toga, sve povrće treba rezati na prikladan način.. Može se nasjeckati nožem (svi sastojci trebaju biti približno jednaki) ili mljeveni. Dalje, pošaljite lonac vode na štednjak i nakon što tekućina prokuha, stavite u nju svo povrće.

    nasjeckani luk i mrkva na bijeloj ploči za rezanje na stolu

  3. Sada se prebacimo na kuhanje mesnih okruglica. Da biste to učinili, meso operite i osušite papirnatim ručnikom. Treba ga izrezati na komade. Luk je također potrebno nasjeckati. Prebacite sve sastojke kroz brusilicu za meso.



    sirovi komadi svinjetine i govedine s nasjeckanim lukom na bijeloj ploči za rezanje na stolu, na pozadini žlice

  4. U mljeveno meso umutite pileće jaje, dodajte malo soli i crne mljevene paprike. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.

    mljevenu svinjetinu i govedinu s pilećim jajetom u posudi

  5. Sada dodajte proso u juhu, ali ne previše da jelo ne bude prekomjerno gusto.

    šaka prosoja izlije se u lonac s krumpirom i mrkvom, koji se napune vodom

  6. Mljeveno meso treba oblikovati u mesne okruglice.

    sirove mesne okruglice, napravljene od mljevene svinjetine, na plastičnoj dasci za rezanje

  7. Mesne okruglice skuhajte u zasebnoj tavi. Učitavaju se u kipuću vodu.



    dvije sirove mesne kuglice umočite u lonac s kipućom vodom

  8. Nakon što predmeti plutaju, pažljivo ih izvadite tako da pjena ostane u loncu i prebacite u juhu. Kuhani juhu procijedite, a zatim je prelijte juhom.

    kuhane mesne okruglice u posudi s kipućom vodom

  9. Nastavite kuhati dok se ne završi povrće i meso.

    kipuća juha s mesnim okruglicama, krumpirom i mrkvom u tavi na štednjaku

  10. To je sve, ukusna i mirisna juha s mesnim okruglicama i krumpirom, napravljena prema receptu korak po korak, spremna je. Pustite da malo zakuha.

    juha s mesnim okruglicama, krumpirom i prosojem, isjeckana loncem iz lonca

  11. Sada ostaje prvo sipati prvo jelo u tanjure i poslužiti. Uživajte u jelu!

    juha s prosojem, krumpirom, mrkvom i mesnim okruglicama u zelenom dubokom tanjuru sa žlicom na stolu


Pogledajte slične recepte

» » Najukusnija juha s mesnim okruglicama i krumpirom - jednostavan recept s detaljnim fotografijama kako kuhati