Klasična janjeća kharcho juha s rižom - korak po korak foto recept za kuhanje s krumpirom

Opis

Janjeća kharcho s rižom Ukusno je i zadovoljavajuće prvo jelo koje će vam pomoći u raznolikosti vaše prehrane. Nije ga teško pripremiti kod kuće ako unaprijed nabavite sve potrebne sastojke. Naš recept s fotografijama korak po korak pomoći će vam u procesu kuhanja..

Klasični recept za juhu koristi rižu i krumpir, a janjetina se može zamijeniti bilo kojim drugim mesom po vašem izboru. Kalorični udio takvog obroka u sto grama proizvoda iznosi 150 kilokalorija. Ovo jelo mogu jesti i obični ljudi i oni koji su na dijeti. Unatoč niskom kaloričnom sadržaju, poslastica je vrlo zadovoljavajuća i dugo može zadovoljiti vašu glad..

Postupak izrade kharcho juhe s krumpirom, janjetinom i rižom vrlo je jednostavan.. Kuhajte meso za juhu malo više od pola sata, tako da postane mekano i nježno. Općenito, na pripremu poslastice potrošit ćete ne više od sat vremena, a obitelj i prijatelji bit će oduševljeni okusom ovog jela pripremljenog kod kuće vlastitim rukama..

Ako želite diverzificirati svoju prehranu i ugoditi svojoj obitelji, preporučujemo da se zalihajte potrebnim sastojcima, a zatim otvorite naš recept s fotografijama po korak. Uz njegovu pomoć neće biti teško kuhati takvu kharcho juhu..

Sastojci

• Krompir 3 kom.
• Luk 1 kom.
• Rajčica 2 kom.
• Sušena sušena rajčica 50 g
• Riža 70 g
• Biljno ulje 30 ml
• Češnjak 2 češnja
• Hmelj-suneli 0,5 tsp.
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Janjet 1kg

koraci

1. 
   
   
   

   Unaprijed pripremite sve proizvode za jelo. Ulijte vodu u zdjelu, stavite je na vatru i kuhajte meso u njoj pola sata nakon ključanja, nakon čega možete dodati rižu. Prije dodavanja, potrebno ga je temeljito isprati kako se proizvod ne bi sjedio tijekom kuhanja..

   

2. Dalje, pripremite prženje. Stavite luk, narezan na sitne kockice, u tavu zagrijanu ulju i pržite ga dok ne postane proziran. Zatim svježe rajčice isperite, nasjeckajte ih rernom ili mikserom, a zatim dodajte luk. Tamo treba poslati i sušene rajčice. Stavite sol i začine po vašem ukusu i dovedite smjesu do vrenja, povremeno miješajući sadržaj tave.

   

3. 
   
   
   

   Pričekajte dok najveći dio tekućine ne ispari, nakon čega možete dodati češnjak, nasjeckan prešom ili mikserom. Pečenu pokrijte poklopcem i pirjajte nekoliko minuta.

   

4. Prženo povrće ulijte u zdjelu s juhom, dodajte tamo krumpir i kuhajte janjeću kharcho juhu s rižom dok ne skuhate. Nakon toga, pripremljeno jelo po našem receptu ostavite korak po korak, kuhajte desetak minuta, a zatim ga možete izliti u porcionirane tanjure i poslužiti do stola.. Ako želite, klasično jelo možete ukrasiti biljem. Uživajte u jelu!