Jednostavna i ukusna zečja juha - jednostavan instant recept s fotografijama po korak

staklena posuda sa juhom, koja je ukrašena svježim biljem, žlicom na stolu

Opis

Zečja juha - dopadljiv prvi tečaj za koji se ispostavi da je lagan, ali ukusan i zadovoljavajući. Lako je napraviti juhu brzo kod kuće. Čak će se i novakinja domaćica suočiti s takvim zadatkom, pogotovo ako vas vodi vizualni recept, koji je ilustriran fotografijama korak po korak.

Savjet! Možete uzeti bilo koji dio trupa zeca, ali preporučljivo je dati prednost mesu bez vena i masti, kao i bez kostiju. U tom će slučaju biti moguće kuhati juhu za dijete, koja će biti ukusna, zdrava i s malo masti. Juha se nadopunjuje vermicelli, ali mogu se koristiti i rezanci.

Kalorični sadržaj obroka je 100 kilokalorija na 100 grama.. Jelo se može klasificirati kao dijetalno.

Koliko traje jelo? Vrijeme kuhanja isto je kao i za bilo koju drugu juhu. Dijetalno jelo, koje se također može pripisati djeci, ne treba dugo pripremati. Tijekom procesa kuhanja ispada da je kunićevo meso prilično mekano, ali ako želite, proizvod možete prethodno namočiti. Koristite naš jednostavan recept koji je ilustriran postupnim fotografijama radi jasnoće..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

  • Kuniće meso 600-800 g
  • Krompir 6 kom.
  • Mrkva 2 kom.
  • Tjestenina 2-3 žlice.
  • Peršin 10 g
  • Stolna sol po ukusu
  • Začin za kharcho po ukusu
  • Curry po ukusu
  • Voda 3 l

koraci

  1. Uzmite zečje meso, dobro operite i osušite. Pošaljite proizvod na ploču za rezanje, a meso narežite na tri komada.

    sirovo kuniće meso na dasci za rezanje, izrezano na tri komada

  2. Izrežite zečje meso na male komade.



    svježeg zečjeg mesa na dasci za rezanje, izrezati na male komade

  3. Pošaljite meso u lonac, prekrijte hladnom vodom i stavite na štednjak. Nakon vrenja nastavite kuhati još dvadeset do trideset minuta..

    kuhani komadi mesa u loncu na štednjaku

  4. Dalje pripremite povrće za juhu. Krumpir i mrkvu ogulite, povrće operite i osušite biljem. Krompir treba izrezati na komade, mrkvu naribati, zelje nasjeckati na prikladan način.

    naribana mrkva sa sitno nasjeckanim biljem i narezanim krumpirom u svijetlim tanjurima na stolu

  5. Pripremite tjesteninu odmah. Bilo koja će odgovarati vašem ukusu.

    narezane na kockice tjesteninu u tanjuru s paketom u blizini

  6. Pošaljite tjesteninu mesnom juhu.

    male tjestenine u kockicama u žlici preko lonca s mesom i krumpirom



  7. Dodajte začine za slatkoću, pikantnost i bogatstvo okusa i boje. Savršena začin za kharcho.

    začin za kharcho juhu u crvenom pakiranju, dodan u lonac s sastojcima

  8. Možete dodati i malo curryja.

    curry začin dodan u juhu

  9. U juhu stavite mrkvu i nakon tri do pet minuta dodajte peršin. Ostavite posudu da krčka oko tri minute. Nakon toga, isključite hranu, pokrijte poklopcem, ostavite da se infuzira deset do petnaest minuta.

    naribanu mrkvu i sitno sjeckano svježe začinsko bilje na dasci za rezanje iznad posude s kipućom juhom

  10. Ostaje namiriti hranu, pripremljenu prema jednostavnom receptu korak po korak sa fotografijom, u tanjure i poslužiti, ukrašavajući biljem. Uživajte u jelu!

    ukusna juha u staklenoj zdjeli, ukrašena listovima svježeg peršina


Pogledajte slične recepte

» » Jednostavna i ukusna zečja juha - jednostavan instant recept s fotografijama po korak