Brza povrća salata s rižom za zimu

Priprema paprike s rižom pomoću ovog recepta vrlo je jednostavna i brza. Moram reći da ukusna povrća salata s rižom pripremljena za zimu prema ovom receptu ima neke prednosti. Prvo se brzo priprema..

Sastojci: babura paprika, Lovorov list, luk, mrkva, rajčica, biljno ulje, riža, šećer, sol, crne paprike
Vrijeme za označavanje: Pad

Najduži postupak je čekati dok se ne skuha. Drugo, možete to ponoviti za sebe i eksperimentirati koliko god želite. Spasit ću samo od jednog - ne dodajte više od čaše riže, inače će u radnom komadu biti kruta riža i ispasti će suha.

Mi ćemo trebati :

• 3 kilograma rajčice;
• 1 kilogram papra;
• 1 kilogram mrkve;
• 1 kilogram luka;
• 1 šalica riže
• 3 žlice soli;
• 1 šalica šećera;
• 300 grama biljnog ulja;
• Lovorov list;
• papra.

Kako napraviti povrtnu salatu s rižom za zimu

Prvo moramo odabrati dobro povrće, oprati ih i oguliti. Sljedeći korak je pripremiti svako povrće za kuhanje..

Rajčice se mogu izrezati na kolutove, kockice ili, poput mene, na pola prstena.

Mrkvu je potrebno naribati na krupnoj rerni.

Paprike se mogu i narezati, kako želite, i narezati na velike kockice.

Luk narežite na srednje kockice. Veliki će se previše isticati u salati, a mali, naprotiv, prokuhati.

Sve nasjeckane sastojke stavite u lonac za kuhanje, sol / zasladite / papar, dodajte biljno ulje i stavite na tihoj vatri da se kuha.

Nakon vrenja kuhajte oko 40 minuta.

Na samom kraju dodajte ocat, lovorov list i paprike. Kuhajte još pet minuta.

Sada trebate napuniti čiste staklenke salatom, sve do ramena staklenki.

I valjajte čistim poklopcima. Povrće namažite rižom dok se ne ohladi, a zatim je stavite na hladno mjesto za čuvanje.

Iz ove količine proizvoda izlazi oko 9 staklenki od 0,7 litara salate.

Još jedan veliki plus ove zimske salate je što je neovisna. Budući da sadrži rižu, pripravak ispada zadovoljavajući, a zimi se može koristiti kao prilog. Ali uz kuhani krumpir, maslac i začinsko bilje, ova brza povrća salata s rižom općenito je ukusna. Uživajte u jelu.