Adjika od zelene rajčice - jednostavan recept za korak po korak kuhanja s fotografijom za zimu

Opis

Adjika od zelene rajčice za zimu - prilično začinjen radni komad, jer se priprema uz dodatak prilično velike količine ljute paprike. Stoga se takav adjika, napravljen kod kuće, može pokazati amaterski. Za one koji jednostavno obožavaju začinjenu hranu, ukusna je jednostavna "zelena" priprema. Međutim, ne preporučuje se zlouporaba. Ipak, sastojci za pripremu adjika koriste se prilično gori, što može uzrokovati ozbiljne bolove u želucu ili još gore.

Osim toga, jedna iznimka može se napraviti u pripremi adjika od povrća, što je vrlo važno za one koji ne vole baš začinjenu hranu ili su, općenito, njezini protivnici.. Možete pripremiti takav prah za zimu koristeći malu količinu ljute paprike, štoviše, uopće je ne možete dodati. Slična varijacija adjika od zelene rajčice djeluje vrlo ukusno i ukusno.

Glavna stvar je da se u ovom jednostavnom foto receptu priprema povrća priprema bez postupka kuhanja, što znači da je ukusna sirova adjika zatvorena za zimu, koja sadrži gotovo sva korisna svojstva originalnih sastojaka. Predlažemo da upotrijebite detaljne upute koje su navedene u receptu i brzo napravite nevjerojatnu pripremu povrća za zimu.

Sastojci

• Zelena rajčica 1,5 kg
• Korijen hrena 150 g
• Češnjak 130 g
• Gorka paprika 2 kom.
• Stolna sol 50 g
• Granulirani šećer 30 g
• Kopar po ukusu

koraci

1. Temeljito operite svo povrće koje vam je potrebno za stvaranje adjika kod kuće. Nakon toga uzmemo čistu zelenu rajčicu i narežemo ih na četiri dijela.. Najprije ogulite korijen češnjaka i hrena, a zatim nasjeckajte. Pečene paprike nasjeckajte na male kolutove. Sada protrljamo sve nasjeckane proizvode i opranu zelju od kopra kroz mlin za meso ili pomoću miksera da dobijemo homogenu biljnu masu.

   

2. 
   
   
   

   U dobivenu smjesu dodajte granulirani šećer i sol, a zatim sve dobro promiješajte.

   

3. Sada se pozabavimo obradom staklenih posuda za prekrasnu povrtnu masu.. Da biste to učinili, zagrijte pećnicu na sto stupnjeva i sterilizirajte staklenke s poklopcima u njoj deset minuta.

   

4. 
   
   
   

   Nakon toga, sterilizirane staklenke napunimo gotovom adjikom od povrća i zalijemo ih preradenim poklopcima od željeza..

   

5. Adjika od zelene rajčice spremna je za zimu. Preporuča se čuvati ga na bilo kojem hladnom mjestu, na primjer, u hladnjaku..

   

   Uživajte u jelu!