Kisele rajčice na talijanskom jeziku: ukusan recept

Talijanska kisela rajčica Ukusna je i vrlo brza grickalica. Možete ga kuhati za samo pola sata. Vrijeme je visoko cijenjeno u europskim zemljama, pa se jela ovdje pripremaju prilično brzo..

Kisele rajčice - recept # 1.
Sastojci:
- mala rajčica - 3 komada.
- češanj mljevenog češnjaka
- šećer, sol - 1/3 žličice svaki
- mljeveni crni papar
- Francuski senf - 0,5 žličica
- jabučni ocat - 0,5 žlica
- maslinovo ulje - nekoliko žlica
Priprema:
1. Rajčicu narežite na kolutiće.
2. Pomiješajte sve proizvode namijenjene marinadi, prelijte preko svakog komada rajčice.
3. Rajčice preklopite u 3 prstena, poklopite, stavite u hladnjak 30 minuta.
4. Poslužite s nasjeckanim začinskim biljem.

Može vam se svidjeti kisele rajčice s aspirinom.
Kisele rajčice na talijanskom jeziku - recept broj 2.
Sastojci:
- velike, zrele rajčice - 10 komada.
- češanj češnjaka - 5 kom.
- limun
- timijan
- EVOO (maslinovo ulje) - 400 ml
- balsamico ocat
Priprema:
1. Ogulite rajčice, ohladite ih hladnom vodom, skinite kožicu.
2. Na području stabljike narežite ih na 4 komada.
3. Izvadite pulpu sa sjemenkama.
4. Zagrijte EVOO, gotovo do vrenja, uklonite sa štednjaka, u njega stavite češnjak, timijan i limunovu koricu.
5. Nakon što se ulje malo ohladilo dodajte 60 ml balzamičnog octa.
6. U ohlađenu marinadu stavite pripremljene rajčice. Pazite da ih marinada u potpunosti prekriva. U hladnjaku tri do četiri sata. Svakog sata spremnik s rajčicom mora se otvoriti i miješati, jer se ocat istaloži u ulju.
7. Nakon tri do četiri sata obložite lim za pečenje papirom, stavite rajčice na vrh, s vanjskom stranom prema gore. Svaku krišku poškropite limunovim sokom, soli, dodajte prstohvat šećera, ostavite da odstoji dvadeset minuta. Kisele rajčice spreman!

Brzo kisele rajčice. Recept broj 3.
Sastojci:
- rajčica - 5 komada.
- šećer, sol - po? čajna žličica
- češnja češnjaka - 2 komada.
- maslinovo ulje - tri žlice
- Francuski senf -? čajna žličica
- peršin
- kopar
- bosiljak
- mljeveni papar
- ocat - žlica
Priprema:
1. Sjeckajte zelje.
2. Pomiješajte papar, češnjak, šećer, sol, senf, ocat, maslinovo ulje, dodajte začinsko bilje.
3. Rajčice operite, narežite na kriške.
4. Rajčice stavite u zdjelu, svaku premažite marinadom, pokrijte poklopcem, stavite u hladnjak pola sata. Za pola sata možete dobiti ukiseljenu rajčicu i uživati ​​u pravim talijanskim okusima.
Pokušajte i vi kisele cherry rajčice.