Jednostavan recept s detaljnim fotografijama zelenih grickalica od rajčice za zimu

Opis

Predjelo zelene rajčice za zimu - izvrstan način za preradu nezrelih plodova koje često odbacuju mnoge domaćice. Mnogi ne misle da ih se može koristiti za pravljenje sjajnog jela. Napraviti predjelo od zelene rajčice vrlo je jednostavno, i što je najvažnije, brzo s obzirom na to da smo s fotografijom pripremili detaljne detaljne upute, koje će uvelike olakšati postupak kuhanja. Zimi će takva praznina biti odličan dodatak mnogim jelima, ali kao neovisna zalogaja izgledat će sjajno na stolu..

U ovom ćemo foto receptu za zimu pripremiti jedinstvenu salatu od zelenih rajčica s dodatkom češnjaka i ljute paprike, ali i peršina i začinskog bilja. Zahvaljujući ovim dodatnim sastojcima, u krajnjem rezultatu, rajčice u žetvi su toliko aromatične i ukusne da ćete jednostavno lizati prste.. Imajte na umu da se zelena rajčica konzervira sa ljutom paprikom, a radni komad će se začiniti. Međutim, ako ne volite začinjenu hranu, ovaj sastojak možete isključiti s popisa. Kao rezultat toga, i dalje ćete dobiti vrlo ukusno predjelo zelene rajčice i apsolutno bez začina.

Pa se prebacimo na kuhanje!

Sastojci

• Zelena rajčica 1 kg
• Stolna sol 1 žlica l.
• Granulirani šećer 1 žlica. l.
• Ocat 9%, 70 ml
• Češnjak 5-7 klinčića
• Gorka paprika 1-2 kom.
• Peršin 1 grozd
• Celer po ukusu

koraci

1. Pripremit ćemo sve potrebne proizvode za izradu zelene grickalice od rajčice kod kuće. Sve pripremljeno povrće temeljito isperite.

   

2. 
   
   
   

   Sad opranu rajčicu narežite na četvrtine, a sitno nasjeckajte zelje i ljutu papriku. Sve nasjeckane sastojke stavimo u veliku zdjelu, a zatim stisnemo češanj češnjaka u nju pomoću posebno dizajniranog proizvođača češnjaka i tamo dodamo ocat, granulirani šećer, sol i ostale začine navedene u sastojcima ovog recepta..

   

3. Sve dodane sastojke u zdjeli pomno promiješajte, a zatim ih ostavite pod zatvorenim poklopcem cijeli dan u toploj sobi. Za to vrijeme usitnjeno povrće ispušta puno vlastitog soka zahvaljujući kojem se temeljito zasiti svim dodanim začinima i biljem..

   

4. Nakon određenog vremena, sadašnju biljnu masu stavili smo u sterilizirane staklenke, koje smo hermetički odmah zatvorili poklopcima.

   

5. 
   
   
   

   Ako vam se sva staklena masa uklapa u staklenke, a u posudi je još malo marinade, onda ne žurite s tim da je izlijete. U njemu možete marinirati tikvice, što se, usput, pokazalo vrlo ukusnim..

   

6. Time se završavaju sve pripreme.. Pripremljene praznine zelene rajčice za zimu treba čuvati u hladnjaku.

   

   Uživajte u jelu!