Kuhanje kaše od riže s bundevom na vodi

Riža kaša jedna je od tri najzdravije žitarice. Kao što znate, na prvom mjestu je zobeno brašno, na drugom - heljda i, na kraju, na trećem mjestu počasti je riža u svojim korisnim svojstvima i ukusu. Redovitom upotrebom rižine kaše jača se imunitet i poboljšava se dobro. A rižina kaša s bundevom na vodi posebno je korisna za potpuno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta..

Prednosti jela za tijelo

Ako ispravno pripremite takvu kašu, dobit ćete nevjerojatno lagano, prozračno i mrvicu jelo koje savršeno apsorbira sve otrovne tvari iz tijela..

S rižom lako možete izgubiti par suvišnih kilograma. Postoji mnogo različitih jela i metoda za pripremu ove kaše, ali rižina kaša s bundevom u vodi savršen je način da zadovoljite svoje tijelo ogromnom količinom vitamina, kao i da svoje tijelo dovedete u red. Unatoč činjenici da mnogi koristi se za kuhanje ovog jela u mlijeku, Ako se kuha u vodi, ima daleko manje kalorija i mnogo više koristi. Ovo jelo je prilično jednostavno za pripremu i ne oduzima vam puno vremena, ali savršeno će odgovarati vašem stolu, čak i za vrijeme posta..

Plod bundeve sadrži ogromnu količinu korisnih tvari: glukozu, karoten, fruktozu, saharozu, a osim toga sadrži neobično rijedak vitamin T koji služi kao prevencija bolesti poput anemije i hemofilije. A bundeva sadrži i elemente u tragovima kao što su kobalt, željezo i mangan.. Celuloza ovog voća povoljno djeluje na crijeva..

Tehnologija kuhanja

Svi znaju da se kaša od riže s bundevom, kuhana u mlijeku, pokazuje vrlo nježnom i prozračnom. Ali u stvari je puno ukusniji, zdraviji i lakši na vodi nego na mlijeku. Može se hraniti djeci koja su alergična na mliječne bjelančevine.

Zahvaljujući rižinoj kaši, glad možete zadovoljiti brzo i bez štete. Smatra se najboljim izvorom živosti, energije i snage. Vrijedno je obratiti posebnu pozornost na preporuke liječnika koji savjetuju da se takva delicija koristi svako jutro (ili za ručak) kako bi ostala živahna, snažna i pozitivna tijekom dana. Ako ga kuhate ljeti, možete dodati svježe bobice ili voće, oni će napuniti vaše jelo izvanredna količina vitamina i korisni elementi u tragovima. Ali recept za bundeve može se kuhati ljeti, jeseni, zimi, pa čak i na proljeće.

Potrebni sastojci

Ne morate se zamarati izborom proizvoda. Sve što trebate kupiti je bundeva. Sve ostalo što možete pronaći u vašoj kuhinji. 3-4 obroka ispadaju od niže navedenih proizvoda.

• smrznuta ili svježa bundeva (oguljena) - 150 grama;
• riža od riže - 0,5 šalica;
• sol - četvrtina žličice;
• šećer - 1 žličica;
• maslac - 30 grama;
• vanilin šećer - 1/3 vrećice (neobavezno);
• voda - 2 čaše.

Za pripremu ove kaše najbolje je uzeti rižu koja se brzo kuha. Preporučljivo je rižu isprati prije kuhanja. Imajte na umu da ako je vaše dijete alergično na mliječne bjelančevine, tada je bolje isključiti maslac..

Korak po korak recept

Način kuhanja prilično je jednostavan. Ne treba vam ništa natprirodno. Svaka domaćica ima sva jela i sastojke u kuhinji.

1. Prvi korak je ispiranje riže. Nakon toga treba ga izliti u pripremljeni spremnik i napuniti ledenom vodom. Zatim skuhajte u maloj tavi koristeći 2 šalice vode. Prvo, vatra bi trebala biti maksimalna kako bi voda brže ključala. Nakon toga toplinu treba smanjiti, kuhati 15-20 minuta dok se potpuno ne skuha. Savjet: bolje je kuhati u nehrđajućoj tavi kako se kaša ne izgori.
2. U zdjelu s napola kuhanom rižom dodajte oguljenu, opranu i nasjeckanu kašu od bundeve. Ovdje također stavljamo sol, šećer, vanilin.
3. Po potrebi dodajte malo vode. Zatim pokriti poklopcem i ostaviti još 10-15 minuta na laganoj vatri. Kaša će ispasti nevjerojatno nježna i mrvica, a bundeva će se rastopiti u ustima. Savjet: tijekom procesa kuhanja morate povremeno miješati sadržaj kako se ništa ne bi zalijepilo za dno. Ako više volite kašu od kaše, dobro promiješajte prije dodavanja vode dok ne postane glatko.
4. Kad je jelo spremno, dodajte komad maslaca. Ali ako ovaj recept koristite za mršavi stol, tada ćete morati bez njega.
5. Preporuča se poslužiti gotovu kašu od bundeve toplu ili toplu, jer hladna neće prenijeti takav idealan ukus.

Da biste jelu obogatili, možete dodati bilo koju vrstu sušenog voća: grožđice, suhe marelice, kandirano voće ili orašaste plodove. Također možete izrezati jabuke na male komade. Ovo će jelo samo učiniti ukusnijim i bogatijim vitaminima, mineralima i ugljikohidratima..

Recept poput bundeve kaše s rižom na vodi trebao bi imati na umu svake domaćice. Budite sigurni da će nakon prve pripreme članovi vaše obitelji obožavati ovo jelo i ono će postati sastavni dio vaše prehrane..

Uživajte u jelu!