Kuhanje zobene kaše
Zobena kaša je najzdraviji i najpotpuniji doručak, savršen početak dana. Tanjur tako izbalansiranog ukusa sadrži vitamine, aminokiseline i mnoge korisne tvari koje su odgovorne za razvoj i funkcioniranje cijelog tijela. Unatoč prednostima i vrijednosti, većina djece i odraslih ostaje ravnodušna prema njemu. Razlog je nepravilna priprema i nepoštivanje tehnologije. Međutim, ako koristite dobar recept, ako imate strpljenja i uložite malo truda, dobit ćete kulinarsko remek-djelo zobene kaše..
Mnoge domaćice kuhaju zobene pahuljice samo u mlijeku i ispada ukusno. Ali ako koristite male trikove i tajne, dobit ćete takvu zobenu kašu iz koje se ni dijete ne može suziti. Za pripremu zobene kaše potrebni su vam sljedeći sastojci:
- mlijeko - 200 ml;
- voda - 380 ml;
- zobena kaša - 1 čaša;
- sol - prstohvat;
- šećer - 3 žlice;
- okusa - med, džem, voće, orasi, čokolada i drugi.
Kako pripremiti zdrav doručak korak po korak
- Ako odaberete obične pahuljice koje je potrebno dugo kuhati, onda ih treba razvrstati i isprati tekućom vodom. Ako koristite male pahuljice i oguljene, odmah započnite kuhati.
- Uzmite posudu, dodajte vodu i kuhajte. Začinite solju i možete dodati zobenu kašu u kipuću vodu. Sve temeljito pomiješajte drvenom lopaticom.
- Kuhajte ih dok ne omekšaju. Redovne žitarice - 15 minuta, a male - 3 minute.
- Kad se sva tekućina upije, ulijte mlijeko i promiješajte. Poklopite i kuhajte 5 minuta.
- Ostavite tavu od vatre i dodajte šećer. Promiješati. Dodajte griz maslaca. Rasporedite na ploške i ukrasite voćem, orasima, medom po želji. Možete ga poslužiti za stolom. Pri ukrašavanju pokažite svoje želje i maštu. Iznenadite svoje domaćinstvo ne samo zdravom, već i ukusnom zobenom kašom .Korisna svojstva zobene pahuljice. Svi znaju da zobena kaša ima jedinstvena ljekovita svojstva..
Ova kaša može učiniti čuda za zdravlje i ljepotu ljudskog tijela..
Posluživanje zobene kaše za doručak je najbolje rješenje. Sadrži vitamine: E, A, PP, K, B1, B2, B6. Minerali: mangan, sumpor, željezo, jod, nikal, fosfor i drugi. Bogata je aminokiselinama, vlaknima i proteinima. Zahvaljujući ovom kemijskom sastavu, zobena kaša omogućava svakodnevni unos vitamina, energije i dobrog raspoloženja..
Nutricionisti i gastroenterolozi inzistiraju da ljudi koji imaju problema s probavnim sustavom moraju uključiti ovo jelo u svoju prehranu. Pomaže u uspostavljanju mikroflore, peristaltike, čisti crijeva od štetnih tvari i poboljšava metabolizam. Suočava se s problemima kao što su zatvor, kolike, nadimanje, nadimanje i drugi. Također pomaže u rješavanju problema s viškom kilograma i održavanju tijela u dobroj formi. Zahvaljujući kalcijumu i fosforu može poboljšati rad mišićno-koštanog sustava. Vidljivo jača kosti, zube, nokte i folikule kose.
Pomaže u pružanju podrške ženskoj mladosti, ljepoti, zdravlju i dugovječnosti. Učinkovito se bori protiv prvih bora, utječe na elastičnost, čvrstinu i boju kože. Liječnici preporučuju konzumiranje zobene kaše najmanje tri puta tjedno kako bi iskusili prednosti žitarica..
Štetna svojstva zobene kaše.
Unatoč svim prednostima zobene kaše, postoje i nedostaci ovog jela..
- Pojedinačna netolerancija na proizvod, alergijske reakcije.
- Zlostavljanje.
- Zabranjeno je uključivati u prehranu celijakiju.
Sretni svima!
Izvor: https://vashakasha.com/