Recepti s kašom od mljevenih kaša s bundevom u polaganom kuhaču

Pšenična kaša od bundeve odličan je i lagan doručak za cijelu obitelj. Kuha se u vodi ili mlijeku, po želji, uz dodatak voća, meda, mesa i ostalih sastojaka. Postoji i opcija kuhanja kaše od mljevenog mesa s bundevom u sporem štednjaku, tako da će se kuhati još brže i lakše. Štoviše, postoje čak i posebni recepti za one koji žele uštedjeti svoje vrijeme..

Pravila i savjeti

Pšenična kaša s bundevom u sporem kuhaču priprema se vrlo brzo i jednostavno. Ako se radi na vodi, tada se obično dodaje prženje, a ako je u mlijeku, onda se kaša nadopunjuje šećerom ili medom, često se kuha sa suhim voćem.

Iskusne domaćice i kuhari preporučuju sljedeće:

• obratite pažnju na boju žitarica. Jelo će ispasti ukusnije ako su žitarice što svijetle i bogate, a kaša će također ispasti mrvicu. Najbolja opcija za recepte u multicooker-u su polirane žitarice;
• možete uzeti bilo koju vrstu bundeve, ali bolje je odabrati s jarko narančastom pulpom. Treba ga izrezati na male komade ili naribati. Skuhajte bundevu s prosojem. Ako nema želje da gotova kaša ima izražen okus bundeve, tada će povrće trebati kuhati odvojeno;
• povrće ne bi trebalo imati pukotine, udubljenja, trulež i neprirodne mrlje;
• da kaša postane mekša, nakon kuhanja je umutiti u blenderu;
• po želji se bundeva prethodno prži u ulju u tavi;
• prije kuhanja žitarice je potrebno sortirati, očistiti od šljunka, mrlja i crnog zrna. Zatim ga treba isprati, staviti na sito i osušiti;
• kada kuhate kašu s mlijekom, preporučuje se dodavanje maslaca kako bi bilo gušće.

Naravno, to su daleko od svih preporuka za kuhanje mirisne kaše s prosojem s bundevom u polaganom kuhaču. Recepti su toliko raznoliki da svaki uključuje svoje male trikove..

Recepti za različite multicooker

Recepti za kašu od bundeve s dodatkom bundeve mogu varirati ovisno o tome koji se model koristi. Sastavljaju se uzimajući u obzir funkcionalnost uređaja. Na primjer, kako biste napravili jelo u multimedijalnoj kuhinji Redmond, trebat će vam dvije velike žlice žitarica, 4 čaše mlijeka, 400 grama bundeve, malo soli, maslaca i šećera.

Poriluk se priprema na ovaj način:

• proso se opere i prokuha;
• bundeva se oguli i izreza na male kocke, a zatim se stave u zdjelu uređaja;
• dodan šećer, žitarice i mlijeko;
• režim mliječne kaše postavljen je na 45 minuta.

Prilikom posluživanja kašu možete ukrasiti maslacem.

Proizvođači Polaris multikokera preporučuju kuhanje jela uz čašu prosoja, 300 g bundeve, 2,5 čaše mlijeka, granulirani šećer i vanilin.

Najprije morate oprati i narezati brašno, a bundevu oguliti od oguliti i sjemenki. Celuloza se reže na kockice. Mlijeko i ostatak sastojaka sipajte u zdjelu, na kraju se dodaje vanilin. Način kuhanja kaše uključen je 30 minuta. Može se poslužiti s maslacem.

A kaša s prosojem i bundevom u Panasonic-ovom multikukalu priprema se na ovaj način:

• 300 grama bundeve, oguljene i narezane na male komade;
• stavljaju se u tavu s maslacem, dodaje se malo šećera i prže na jakoj vatri dok ne porumeni;
• prebacite bundevu u zdjelu;
• ispere se čaša prosa, a zatim se žitarica prelije kipućom vodom i također stavi u posudu;
• dodajte 3 šalice mlijeka, šećera i soli po ukusu;
• postavite način kuhanja kaše s mlijekom na pola sata.

Ovi recepti za kašu su osnovni. To bi trebali uzeti u obzir početnici koji rade s multicooker-om i oni koji ovo jelo pripremaju prvi put. U budućnosti možete pokušati napraviti s dodatnim sastojcima..

Kuhanje kaše s rižom

Za ovo jelo trebat će vam čaša neprokuvane okruglog zrna riže, 350 grama pulpe bundeve, tri velike žlice prosoja i šest žlica šećera, malo cimeta i soli, mlijeka i maslaca.

Proso i riža moraju se izdvojiti od pokvarenih zrnaca i mrlja, dok se riža opere u hladnoj vodi, a proso u vrućoj. Kašu od bundeve izrezati na male kocke i staviti u zdjelu, tamo se dodati proso i riža, zatim šećer i cimet. Sve se prelije mlijekom i izmiješa. Na vrh se stavi komadić maslaca, nakon čega se način pripreme kaše od mlijeka postavlja 40 minuta i kuha se.

Opcija s mesom

Ovaj recept će se svidjeti onima koji vole srdačna i zdrava jela. Takva se kaša poslužuje kao cjelovita druga jela za ručak.. Njegovi sastojci uključuju:

• 300 g svinjske kaše;
• 200 g bundeve;
• 3 čaše vode;
• čaša proso;
• salata luk;
• suncokretovo ulje.

Povrće se čisti od grubih vlakana i sjemenki, uklanja se njegova kore. Ako se ispod nje nalazi sloj zelene pulpe, ona se također odreže. Zatim se pulpa reže na male kocke. Proso se sortira i ispere, prosija kroz sito. Meso se opere i osuši, a zatim nareže na trakice.

Biljno ulje se izlije u zdjelu za kuhanje, kuha se meso i prži 15 minuta u režimu "Prženje". Povremeno miješajte da se spriječi lijepljenje. Luk sitno nasjeckamo i stavimo uz meso, pirjamo ga još pet minuta.

Tamo se stavi bundeva, sve se temeljito promiješa i kuha još oko pet minuta. U zdjelu se dodaju mljevene mrlje i ulijeva se voda. Po ukusu se dodaje sol i papar. Potom se jelo kuha 10 minuta u načinu "Porridge", a zatim se drži na "Zagrijavanje" još 15 minuta.

Slatka jela

Kaša s medom, jabukama ili suhim voćem je savršen doručak. A ako kuhate jelo u multicooker-u, tada će vam trebati najmanje vremena..

Da biste pripremili kašu s jabukom, trebate uzeti 300-350 g bundeve i proso, par voća, malo soli, vanilin šećer i cimet.

Mljevene mljevene žitarice potrebno je oprati u vodi i pariti u kipućoj vodi. Nakon 15 minuta, ponovno se ispere i rasporedi na sito. Od jabuka se reže kore, a jezgra se odstrani, a zatim se utrljaju na krupno rerno. Celuloza bundeve, oguljena od kore, također se trlja na rerni. Uparite bundevu s jabukama.

Stavite žitarice u zdjelu uređaja, zatim smjesu jabuka-bundeve i prelijte litru hladne vode. Ocijedite i zasladite. Odaberite način "Kaša" ili "Riža", kuhajte 20 minuta, a zatim držite sadržaj još 10 minuta u načinu grijanja.

U sljedećoj verziji kaša se priprema ne samo s jabukama, već i s medom, što će joj dati dodatni okus..

Trebat će dvije jabuke, čaša proso, 200 g kaše od bundeve, sol, med, cimet i maslac. Preporučuje se uzimanje zelenih i malo kiselih jabuka čija pulpa nije u stanju kuhati..

Algoritam kuhanja je sljedeći:

• posložite žitarice i operite;
• izrezati pulpu bundeve na kockice;
• oguliti i temeljne jabuke, izrezati na male kocke;
• stavite žitarice u posudu i prekrijte vodom u omjeru jedan do tri. Po želji se voda zamijeni mlijekom;
• kuha 15 minuta s načinom "Žitarice / Riža" ili "Kaša";
• kad završite, dodajte jabuke i bundevu, kuhajte još 10 minuta;
• dodajte cimet u procesu, med po želji. Oni se mogu poslužiti i preko gotovog jela prilikom posluživanja..

Na kraju se sve napuni maslacem i ukuhava 5 minuta. Tada možete poslužiti.

Još jedna opcija za kuhanje kaše u sporom kuhaču s bundevom i proso je s dodajući suho voće, što ga čini korisnijim. Sastojci recepta su:

• 250 g kaša od bundeve;
• čaša polirane pšenične žitarice;
• suhe marelice;
• male grožđice;
• čaša mlijeka;
• uparena sitna sol;
• med;
• vanilin;
• ulje.

Pšeničnu brašnu prvo treba oprati pod tekućom vodom i staviti da se osuši na sito. Grožđice i suhe marelice također se trebaju oprati, potom isprati kipućom vodom i držati u toploj vodi 20 minuta. Kašu od bundeve trljamo na krupno rešetku.

Žitarice stavite u zdjelu, ulijte vodu i postavite način "Riža / Grožđice". Kad je žitarica gotovo gotova, dodajte joj suho voće, sol, med i nastavite kuhati dok voda u potpunosti ne ispari. Mlijeko se odmah ulije i jelo se dovede do spremnosti. Na kraju se napuni uljem.

Zahvaljujući multicookeru, možete pripremiti svoja omiljena jela brzo i jednostavno. To se odnosi i na kašu od bundeve proso. Ovisno o preferencijama, može se pripremiti prema klasičnom receptu, kao i uz dodatak raznih sastojaka..