Ukusna i zdrava kaša od prosoja s bundevom u mlijeku i vodi - detaljni recept s fotografijom kako kuhati u multiokladi

Opis

Prosojena kaša s bundevom u mlijeku Je li ukusna i zdrava poslastica. Sama domaća hrana po ovom receptu s korak po korak s fotografijama pogodna je za prehranu djece i savršeno će se uklopiti u prehranu ljudi koji se pridržavaju načela zdrave i pravilne prehrane..

Oni koji se bore s viškom kilograma mogu jesti i jelo, jer je kalorični sadržaj - oko sto kilokalorija na sto grama gotovog proizvoda - prilično nizak. Unatoč tome, čak je i mali dio hrane lako dobiti dovoljno, jer jelo sadrži dovoljnu količinu ugljikohidrata s lako probavljivim vlaknima (dok je BJU indeks kaše uravnotežen!), Što će pogodovati gastrointestinalnom traktu i normalizirati peristaltiku. Poriluk se koristi u medicinskoj prehrani bolesnika sa šećernom bolešću.

Poslastica uzgajana po našem receptu neće biti tekuća. Ako se pridržavate svih proporcija navedenih na popisu sastojaka, a također održavate željeni temperaturni režim, nakon sat vremena dobit ćete potpuno iste prozračne i ukusne kaše kao na našoj slici s gotovim jelom.

Možete kuhati ukusne kaše od prosoja u mlijeku u tavi s debelim zidom ili u sporoj štednjaci. U prvom slučaju, posebno kada kuhate na plinskoj peći, prikladno je koristiti razdjelnik plamena, koji osigurava ravnomjerno zagrijavanje dna i samog spremnika. U drugoj verziji, "pametna" jedinica zna pravilno zagrijati posudu tako da se delicija u njoj kuhala i donijela maksimalno zadovoljstvo degustatorima..

Sastojci

• Bundeva 300 g
• Proso 1,5 šalica
• Voda 1 čaša
• Mlijeko 2 šalice
• Maslac 60 g
• Granulirani šećer 2 žlice. l.
• Kuhanje soli 1 tsp.

koraci

1. Da biste pripremili kašu od mljevenog kaše s bundevom u mlijeku, trebate započeti s obradom proso. Proizvod se mora sortirati, odvajati neotvoreno i nezrelo zrno, a zatim temeljito isprati od brašna koje se skuplja na površini proso. Da biste to učinili, zrna prelijte toplom vodom i dobro promiješajte. Nakon toga, voda se mora ocijediti, a postupak se ponoviti još tri puta, samo koristite tekućinu već hladnu. Na kraju, žitarice treba izložiti na cjedilo s malim rupama i isprati na njima pod tekućom hladnom vodom. Kad se potopi isuši, zrno se mora proključati kipućom vodom i ostaviti da se ocijedi na sito u sudoperu..

   

2. Drugi korak je priprema bundeve. Voće se mora oprati, očistiti od unutarnjeg sadržaja i odrezati mjesta ljuštenja i oguliti u blizini. Nakon toga, dobivenu kašu treba izrezati na male kocke (kao na fotografiji).

   
   
   
   

   

3. Započnite postupak izrade ukusne kaše od proso, bundeve i mlijeka prženjem povrća. Da biste to učinili, u zdjeli s više kuhala otopite polovicu maslaca navedenu na popisu sastojaka ovog recepta.. Umočite komade bundeve i pržite uz stalno miješanje dok ne omekšaju.. Na kraju ovog koraka dodajte jednu žlicu šećera, a zatim karamelizirajte proizvod. To će pomoći da kaša dobije zlatnu nijansu i okus bundeve..

   

4. U zlatno smeđu boju dodajte oprano proso. Smjesu pažljivo promiješajte tako da se oba sastojka ravnomjerno rasporede u posudi..

   

5. Dobiveni radni komad sipajte čašom kipuće vode, posoljene po ukusu, a zatim odaberite program kuhanja kaše s mlijekom i započnite postupak kuhanja.

   
   
   
   

   

6. Nakon otprilike pola sata, voda će se apsorbirati u proso, pa se mora dodati tekućina. Koristite svježe kravlje mlijeko. Ako želite dobiti slatku kašu, onda dodajte par žlica granuliranog šećera.

   

7. Nakon što multicooker signalizira kraj programa, stavite komadić maslaca u zdjelu. Zatvorite poklopac i, ako sama jedinica nije prešla na način održavanja poslastice, ručno odaberite ovu funkciju.

   

8. Nakon što prođe vrijeme (obično ne više od dvadeset minuta), na stolu se mogu poslužiti mrvičasto mljevena kaša s bundevom u mlijeku, pripremljena vlastitim rukama kod kuće u laganoj štednjaci prema ovom jednostavnom detaljnom receptu s fotografijom. Možete nadopuniti poslasticu mlijekom i prirodnim pčelinjim medom. Uživajte u jelu!