Pripreme za zimu iz paprike u žurbi. Paprike `brze`: korak po korak recept sa fotografijom

Jedan od najboljih "Brzi" recepti za slatke prazne paprike. Uvijek se ispadne vrlo ukusno, dok trošite najmanje vremena, i za pripremu i za pripremu.

Pripreme za zimu od paprike

Sastojci, posuđe, oprema

1. Staklene staklenke i poklopci prikladni za tip vrata

2. Sve za sterilizaciju limenki.

3. Žličica

4. stolna žlica

5. Slatka paprika

6. Češnjak

7. Šećer.

8. Sol. Sol ne smije biti jodirana

9. Grašak od svećeg začina

10. Grašak od papra



11. karanfil

12. Limunska kiselina

13. Rafinirano suncokretovo ulje

Bilješka

Papriku je, naravno, bolje uzeti zrelu. No, okus neće postati gori ako malo stariji primjerak dospije u staklenku. Raznolikost također nije mnogo bitna. Vrlo je dobro ako je papar debelozidan, sočan.

Pripreme za zimu od paprike
Pripreme za zimu od paprike

Trening

1. Isperite papar, uklonite lišće. Nema potrebe za čišćenjem sjemenki i stabljika - paprika ide u cijelu pripremu što ukrašava gotovo jelo i uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja.

2. Pripremite sve sastojke

Pripreme za zimu od paprike

Za litru staklenke potrebno vam je - 2 graška paprika, 3 graška obične paprike, 1 češanj, 1 žličica soli, 2 žlice šećera, 5 češnja češnjaka, 1/3 žlice limunske kiseline.

Pripreme za zimu od paprike

Pripreme za zimu od paprike: recept korak po korak

1. Češnjak sitno nasjeckajte ili naribajte na krupnu rernu.



Pripreme za zimu od paprike

2. U sterilizirane staklenke stavite šećer, sol, limunsku kiselinu i začine.

Pripreme za zimu od paprike

3 Paprike pržite u puno suncokretovog ulja

Pripreme za zimu od paprike

4. Stavite pržene paprike na jelo, pustite da se ulje malo ocijedi

Pripreme za zimu od paprike

5. Rasporedite pržene paprike u staklenke. Ako sastojke niste stavili u staklenke unaprijed prema točki 4, onda to možete učiniti sada, redoslijed oznaka nije mnogo bitan. Stavite češnjak u staklenke.

Pripreme za zimu od paprike

6. Prokuhajte vodu, prelijte kipućom vodom preko staklenki papra. Sterilizirajte 10-15 minuta u vodenoj kupelji

Pripreme za zimu od paprike

Obradak se može poslati na skladištenje.

Uživajte u jelu!

Pripreme za zimu od paprike
Pripreme za zimu od paprike
Pogledajte slične recepte

» » Pripreme za zimu iz paprike u žurbi. Paprike `brze`: korak po korak recept sa fotografijom