Jabučni kompot sa crnom ribizlom: korak po korak recept sa fotografijom

Bez obzira na to što se pića pojavljuju na policama supermarketa, većina ljudi ne može zamisliti svoj život bez ukusnih domaći kompoti. I ne bez razloga, jer mirisna voće i bobica piće, pripremljen s ljubavlju, sadrži zdrave vitamine. U njemu nema štetnih nečistoća - samo svježe i sočno voće u ljetnom stilu, čista voda i malo šećera koji otkrivaju okus. 

jabuke sadrže veliku količinu željeza, a poznato je da igra važnu ulogu u životu organizma. Osim toga, jabuke sadrže vitamin A, koji pomaže poboljšati rad crijeva i poboljšati metabolizam. A vitamini skupine B pomoći će povećanju aktivnosti mozga. Ribizla je jedno od rekordera po sadržaju vitamina C. Njegov nedostatak uzrokuje slabljenje prirodnog imuniteta.

Ovakav bogat sadržaj ne može se pohvaliti s kupljenim trgovinama domaćim kompotom koji se sastoje od konzervansa, aditiva u hrani, boja i umjetnih aroma. Bolje je popiti čašu domaćeg kompota!

Sastojci:

1. jabuke - 2-3 kom .;
2. crna ribizla - 0,5 tbsp .;
3. šećer - 0,5 tbsp .;
4. voda - 2 l.

Jabučni kompot sa crnom ribizlom: korak po korak recept

1. Za početak, trebali biste izuzetno pažljivo obraditi jabuke i bobice ribizle tekućom vodom. Očistite bobice od stranih elemenata - uklonite grančice, trakice trave i tako dalje. Izdubite jabuke ručnikom, prerežite ih na pola i izvadite jezgre sa sjemenkama. Izrežite plodove na bilo koji prikladan način. Na primjer, kriške ili kocke.

2. Ulijte 2 litre čiste hladne vode u tepsiju odgovarajuće veličine. Da biste spriječili da se tijekom kuhanja izlije iz posude, bolje je uzeti tavu, čija je zapremina najmanje 2,5-3 litre.

3. Dodajte potrebnu količinu šećera. Recept sugerira dodavanje pola čaše. U ovom omjeru kompot se pokaže prilično kiseo. Za slađi napitak dodajte u vodu malo više granuliranog šećera..

4. Skuhajte zaslađenu vodu na štednjaku.

5. Umočite oprane bobice i nasjeckane jabuke u kipuću tekućinu. Dovedite kuhati na srednje jakoj vatri, kuhajte 2 minute i maknite s vatre. Sada treba inzistirati, ohladiti i poslužiti!

Kompot od jabuke i ribizle možete poslužiti u bilo koje doba dana. Ohlađeno piće savršeno će utažiti vašu žeđ. Topli kompot može se sigurno dati djetetu za vrijeme ručka. Slatko-kiseli kompot od jabuke i crne ribizle dobro se slaže s palačinkama ili muffinima!