Jabučni kompot s cimetom za zimu: korak po korak recept sa fotografijom

Sjećate li se, jer kad ranije nije bilo sokova u tetra pakiranjima, naše majke i bake uspješno su se pripremale kompoti u staklenkama za zimu?! I svi su bili sretni jer je bilo ukusno i, što je najvažnije, zdravo, bez štetnih aditiva, samo šećera i bobica ili voća i to je to..

A zašto se ne sjetimo tih divnih vremena i cijelu zimu pružimo ukusna i zdrava pića? Ali to je prilično jednostavno učiniti, postoji mnogo recepata za kompote za zimu, ali jedan od najukusnijih bio je i ostao kompot od jabuka.

A da bi okus bio intenzivniji, dodamo cimet, jer jabuke i cimet to je divan tandem okusa. U receptu se koriste štapići cimeta, ali lako ga možete zamijeniti mljevenim cimetom, samo što u ovom slučaju kompot može dobiti svijetlo svijetlo smeđu boju. A kompotu možete dodati i druge arome po svojoj želji, na primjer, klinčiće, kardamom itd..

Navedeni recept je za jednu dvolitarsku limenku.

Sastojci kompota od jabuka za zimu:

• Jabuke (u ovom slučaju male jabuke iz vašeg vrta) - 200 - 300 grama,
• Štapići cimeta -? - 1 štap,
• Šećer - 500 grama,
• Voda - 1,8 litara.

Jabučni kompot s cimetom za zimu: recept

Rasporedite jabuke u čiste, sterilizirane staklenke. Ako imate velike jabuke, mogu se rezati na velike kriške, imam male jabuke, stavljam ih u staklenke u cjelini.

Još jedna važna činjenica, budite sigurni da temeljito isperite jabuke, uklonite crvene plodove i odrežite cvatu, ali stabljika se može ostaviti, ali opet, plodove temeljito isperite!

Broj jabuka je približan; ako volite jabuke u kompotu, povećajte njihovu stopu, pripremamo kompot za piće, ovaj broj voća je dovoljan da napitak zasiti okusom.

Zatim u svaku staklenku stavite štapić cimeta. Jer Naišao sam na prilično velike štapove, podijelio sam ih na dva dijela. To je lako učiniti uz pomoć tankog oštrog noža, samo gurnite vrh noža u štap i lagano ga okrenite, štap će pasti na dva dijela u vašim rukama..

Prokuhajte sirup, i to je jednostavno. Pomiješajte vodu sa šećerom, ili bolje otopite granulirani šećer u vodi. I sve dovedite do vrenja. Sipajte sirup za kuhanje u staklenke do samog vrata. Staklenke razvaljajte s čistim poklopcima i dobro umotajte, ostavite u sobi dok se potpuno ne ohlade. Pa, a zatim staklenke pošaljite u hladnu sobu dok se ne otvore..

Uspješni zapisi!