Prirodni sok od mandarine - kako napraviti sok od mandarine kod kuće.
Ukusni sok od mandarina proizvodi se u velikim količinama u onim zemljama u kojima rastu ti dragi agrumi. Međutim, ako želite, kod nas se to može učiniti jednostavno i jednostavno. Sok od mandarine ima svijetlu, bogatu boju, odličan okus, a po korisnosti nije ni na koji način inferioran uobičajenijem soku od naranče.
Sastojci: mandarinski, šećer
Za pripremu soka trebat će vam:
- zreli mandarine;
- šećer;
- voda.
Kako napraviti sok od mandarine.
Iz zrelih mandarina iscijedimo i filtriramo svježe cijeđeni sok.
Pomiješajte ga s vrućim šećernim sirupom (kuhajte vodu sa šećerom u omjeru 2 do 1). Sirup bi trebao biti 5 puta manje od procijeđenog soka mandarine.
Kombinirani sok i sirup prokuhajte 3 minute, prelijte ga u staklenke, sterilizirajte (u litri - pola sata) i procijedite.
Prirodni sok od mandarina čuvamo u cilju sprečavanja kvarenja proizvoda u hladnom podrumu ili podrumu. Ako nema takvog prostora, tada se sok pohranjuje manje, ali u svakom slučaju, provjerite je li zaštićen od izravne sunčeve svjetlosti.
To su sve suptilnosti kuhanja. Sve se obavlja brzo i jednostavno. Nadam se da ćete imati puno mandarina i sigurno ćete pokušati napraviti mandarinski sok kod kuće.