Cijeli pekmez mandarine u karameli

Želite li iznenaditi sebe i svoje goste ukusnim džemom, ali ne znate koji? Ukusni, zdravi pekmezi od mandarina s karamelom priskočit će vam u pomoć. Da, točno kao cjelina, samo bez kore. Ovaj neobično začinjeni džem iznenadit će vas ne samo svojim neobičnim, svijetlim i očaravajućim izgledom, već i neobično nježnim okusom. Pripremam ga već pet godina, ali do danas je u velikoj potražnji za svečanim stolom i u našoj obitelji..

Za kuhanje biram slatko, a ne baš krupno voće mandarine. Ako je voće kiselo, nema veze, samo dodajte više šećera u džem i problem će biti riješen. Što se mene tiče, mali plodovi ne samo da lijepo izgledaju u staklenci, već su i zgodni za vađenje. Priprema ove neobične delicije vrlo je jednostavna, tako da se čak i neiskusna domaćica lako može nositi s njom. Ako želite iznenaditi svoje goste, pripremite ih džem od mandarina. Svi će biti oduševljeni ne samo neobičnim izgledom, već i začinjenim, nježnim okusom. Želim napomenuti da ovaj ukusni trenutak odmah nestaje sa stola, pa imajte to na umu i pripremite što više ove delicije. Pa, sada se konačno prebacimo na kuhanje.

Sastojci:
- 0,500 grama mandarine,
- 1 šalica šećera.



Mandarine operite, a zatim ih ogulite.



Koštica se mora pažljivo oguliti da se plod ne raspadne na kriške, već je cjelovit.



Oguljene mandarine stavite u zdjelu.



Zatim dodajte šećer i ulijte 0,5 šalice vode.






Mandarine kuhajte 5 minuta, a zatim ih prebacite u staklenku.
Prelijte ih marinadom od šećera.



Razvaljajte staklenku mandarina.




Ispada ništa manje ukusno pekmez od persime.