Džem od mandarina u polaganom kuhaču: savjeti za domaćice

Džem od mandarina u polaganom kuhaču Izvrsna je opcija za poslastice koje možete pripremiti bez puno gnjavaže.
Recept za pekmez od mandarine.
Sastojci:
- Marokanski mandarine - 1 kilogram
- hladna voda - 5 čaša
- mahune vanilije
- šećer - 3,5 šalice
- limun

Priprema:
1. Mandarine isperite pod tekućom vodom, narežite na četvrtine. Svaku četvrtinu narežite na tanke kriške.
2. Obradite limun na isti način kao i mandarine.
3. U šalicu stavite pripremljeni limun i mandarine, prekrijte hladnom vodom, prekrijte ljepljivim filmom, ostavite stajati jedan dan.
4. Luk vanilije narežite po dužini, izvadite sredinu nožem, dodajte agrumima.
5. Stavite šalicu na plin, prokuhajte, smanjite vatru, kuhajte 1 i 20 minuta, neprestano miješajući džem.
6. Maknite marmeladu s vatre, dodajte šećer, sipajte u sterilne staklenke.
Kako vam se sviđa marmelada od naranče i mandarine?

Džem od mandarina u multicooker Redmondu.
Sastojci:
- šećer - 820 g
- mandarine -? kg
- voda - 120 ml

Priprema:
1. Stavite čiste mandarine u zdjelu s više kuhala, ulijte vodu, kuhajte 5 minuta.
2. Izvadite mandarine, stavite ih u hladnu vodu. Voda se mora mijenjati za sve to vrijeme.
3. Isperite posudu.
4. U posudi otpornoj na toplinu pomiješajte vodu sa šećerom, dobro promiješajte.
5. Ulijte vodu u posudu do donje oznake, tamo spustite posudu sa sirupom.
6. Postavite program "" Juha ", postavite vrijeme - 4 sata.
7. Nakon 30 minuta, mandarine narežite na pola, umočite ih u sirup zajedno s kožom. Prethodno promiješajte mandarine.
8. Kuhajte džem do kraja programa..
9. Mandarine okrenite tako da bolje apsorbiraju sirup, ostavite da se kuha 8 sati.
10. Prebacite pripremljeni džem od mandarina u pripremljene staklenke.
Pokušajte i vi originalni džem od mandarinskih kore.

Pekmez od mandarina s cimetom i konjakom.
Sastojci:
- mandarina - 1 kilogram
- konjak - 50 ml
- šećer - 420 g
- zvijezde anisa zvijezde - 2 komada
- vanilin šećer - nekoliko žličica
- štapić cimeta
- štapić vanilije
Priprema:
1. Mandarine bez oguliti, sjemenki, bijelih filmova, rastaviti na kriške, prerezati na pola.
2. Ogulite mandarinske kriške sa šećerom, stavite na srednje jake vatre.
3. Nakon što se sok pokaže dodajte začine i rakiju, smanjite vatru, kuhajte 15 minuta, povremeno miješajući.
4. Utvrdite spremnost pekmeza gledajući njegovu konzistenciju. Ukusna marmelada od mandarina spreman!
Isprobavši pekmez mandarine barem jednom, zauvijek ćete ga uvrstiti na popis obaveznih zimskih priprema!