Ukusni pekmez od mandarina s kore - neobičan recept kako kuhati marmeladu od mandarina na pola.

Svi se koriste za zatvaranje pekmeza od proizvoda koji su nam poznati od djetinjstva. Ali rijetko tko kuha džem od mandarina, i to uzalud. Uostalom, nije koristan samo s vitaminima, već je, zahvaljujući zelje, bogat i esencijalnim uljima. Ovaj čudan recept jednostavan je za pripremu i zaslužuje pažnju..

Sastojci: mandarinski, šećer

Sastojci za marmeladu od mandarine:

mandarine - 1,5 kg;

šećer - 2,3 kg;

voda - 1 l.

Kako napraviti oguljeni pekmez od mandarina.

Odaberite mandarine male, čvrste, bez udubljenja. Operite odabrano voće u sapunici, dobro isperite, probodite vilicom ili šlicom, cijelo voće blanširajte zajedno s kožom u kipućoj vodi 15 minuta.

Ostavite da se hladi u vodi 12 sati. Kad se voda s mandarinama ohladi, prije isteka određenog vremena, morate je promijeniti 2 puta.

Oštrim nožem podijelite mandarine na pola, uklonite sjemenke, ulijte vrući šećerni sirup, držite u njemu 8 sati.

Zakuhajte džem i nakon ključanja kuhajte 15 minuta.

Ostavite 8 sati, zatim ponovo kuhajte, ali 10 minuta. Ponovite zadnji kolač četiri puta.

Gotovu gotovu marmeladu od mandarina izlijte u sterilizirane staklenke, zatvorite poklopcima, ostavite stajati jedan dan bez okretanja.

Mandarina s džemom od kore može se čuvati na tamnom mjestu godinu dana.

Dobro je koristiti za početne simptome prehlade zimi, ali je toliko ukusno da obično „ispari“, a da ne iščekuje ove simptome. Vjerojatno u svrhu prevencije. &# 128521;