Ukusni kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije

Ukusni i zdravi domaći kompoti za zimu prave se od raznovrsnog voća i bobica. Danas sam odlučio skuhati kompot od grožđa od crnog (ili plavog) grožđa. Za ovo prazno uzimam sorte Golubok ili Isabella.

Sastojci: grožđe, voda, šećer
Vrijeme za označavanje: Pad

Od njih se kompot od grožđa uvijek dobije bogate boje, ugodnog nježnog okusa. Moj recept za detalje s fotografijama detaljno će vam reći kako brzo, jednostavno i jednostavno pripremiti zdrav napitak od konzervi za zimu.

Za staklenku od 3 litre potrebna je i čaša šećera i vode za pripremu. Uzimam dovoljno grožđa da napunim trećinu staklenke.

Kako zatvoriti kompot od grožđa za zimu

Dakle, detaljno ću vam reći kako pripremim kompot od grožđa za zimu. Pažljivo, ali pažljivo moje bobice. Odvojite od grana. Radim to pažljivo kako ne bih drobio nježno grožđe.

Zakuham 2,5 litre vode.

Ispunjavam steriliziran, na primjer, u pećnici staklenka grožđa za trećinu.

Prelijem kipuću vodu preko bobica. Prvo malo nalijem, a zatim - do vrha. Pokrivam ga čistim metalnim poklopcem. Čekam oko 13-15 minuta.

Vodu ulijem u zdjelu. Da biste to učinili, koristite plastični poklopac s rupama. Stavio sam tavu na vatru.

Dok voda iscuri iz grožđa ključa, ja u staklenku grožđa dodajem šećer.

Ulijem prokuhanu vodu natrag u staklenku. Preporučljivo je da voda izlije malo kroz vrat prema van. Metalni poklopac steriliziram kuhanjem i namotam staklenku s kompotom od grožđa. Okrenem je i zamotam, pričekajte dan.

Sada šaljem brzi i ukusni kompot iz tamnih sorti grožđa koji se čuva na hladnom mjestu. Uvijek stavljam te domaće zadatke u podrum. A zimi, po mrazno hladnom vremenu, nudim vrlo ukusno, aromatično, slatko piće s blagom kiselošću za odrasle i djecu. Podsjeća na sve tople dane kasnog ljeta!