Sirup od grožđa - kako napraviti sirup od grožđa za zimu.

Sirup od grožđa

Ukusni sirup od grožđa pripremljen prema ovom receptu ne zahtijeva posebne vještine i sposobnosti. Stoga ovaj sirup može lako pripremiti i najiskusnija domaćica..

Sastojci: grožđe, šećer

Kako napraviti sirup od grožđa kod kuće.

Grožđe

Trebat će vam meko slatko grožđe svijetlih sorti s tankom kožom.

Temeljito isperite grožđe i odrežite ih iz gomile.

Zatim stavimo bobice pod prešu i iscijedimo sok, koji je potrebno filtrirati kroz prirodnu svijetlu tkaninu.

Dodajte šećer u svježi sok od grožđa: 1 kg šećera sipa se u 1 litru iscijeđenog soka.

Zatim se sok s otopljenim šećerom kuha 10 minuta, a zatim se odmah filtrira kroz presavijenu gazu ili čistu pamučnu krpu u nekoliko slojeva..

Filtrirana tekućina izlije se u čiste suhe staklenke i pričvrsti poklopcima.

Pleh sa sirupom preokrenuti i zamotati. Kad se ohlade, iznose se na hladno mjesto. Za očuvanje gotovog sirupa prikladan je i hladnjak..

Grozdni sirup zimi dobar je za pravljenje desertnih pića i impregnirajućih kolača. Nakon razrjeđivanja vodom, iz nje se dobivaju ukusna i aromatična domaća pića..


Pogledajte slične recepte

» » Sirup od grožđa - kako napraviti sirup od grožđa za zimu.