Kompot od grožđa za zimu s limunskom kiselinom u tri litre staklenke - recept s fotografijom najlakšeg načina kuhanja kod kuće

Opis

Kompot od grožđa spada u jedno od najkorisnijih pića, jer sadrži ogroman sastav vitamina, bez kojeg ljudsko tijelo ne može. Takav napitak je vrlo lako kuhati kod kuće, a pritom se koriste samo prirodni proizvodi. Za bilo koji odmor možete otvoriti staklenku zdravog kompota od grožđa kako ne biste kupovali razna pića, koja sadrže veliku količinu kemije.

Da biste pripremili takav napitak za zimu, dovoljno je odabrati najukusnije i zrelije grožđe koje vam se sviđa i upotrijebite preporuke nižeg recepta, korak po korak, fotografije. Također, kompot od grožđa može se napraviti s dodatkom klinčića ili metvice. Tako će biti još korisnije, osim toga dodati će se i prekrasna aroma..

U kompotu od grožđa možete koristiti ne samo njegov tekući dio, već i bobice. Mogu se koristiti kao nadjev za izradu pita i drugih proizvoda od brašna..

Prijeđimo na detaljne upute s fotografijom koja će vam biti pomoćnik u pripremi kompota od grožđa za zimu. U receptu se navodi najlakši način pripremanja pića i kako ga zatvoriti kod kuće. Započnimo!

Sastojci

• Grožđe 800 g
• Granulirani šećer 250 g
• Limunska kiselina 1 prstohvat

koraci

1. Prije nego što smotamo kompot od grožđa, grožđe moramo očistiti od hladne vode..

   

2. Potom se sve bobice moraju odvojiti od grana i razvrstati, odbaciti trule ili nabrane.

   
   
   
   

   

3. Tri litra staklenke mora se odmah sterilizirati. Da biste to učinili, trebate prokuhati vodu u loncu, a zatim staklenku zajedno s poklopcem deset minuta sterilizirati pomoću posebnog poklopca za sterilizaciju, ili možete upotrebljavati dodatak s ravnim dnom, kao što je prikazano na fotografiji ispod.

   

4. Napunite steriliziranu staklenku s grožđem, ona bi trebala zauzeti manje od polovice prostora.

   

5. Sada trebamo kuhati šećerni sirup. U duboku posudu stavimo oko dvije i pol litre vode i u nju dodamo granulirani šećer, sve promiješamo. Dovedite do vrenja, neprestano miješajući sirup. Treba kuhati dvije minute. Ulijte dobiveni sirup u staklenku grožđa i ostavite da se natapa oko dvadeset minuta.

   
   
   
   

   

6. Sadašnji sirup ulijemo u duboku posudu i pošaljemo ga na srednju toplinu.

   

7. Dok se priprema šećerni sirup, uzmite prstohvat limunske kiseline i stavite je u staklenku grožđa. Čim je tekućina prokuhala, držite je na štednjaku još dvije minute, uklonite je s vatre i prelijte je u staklenku od bobica..

   

8. Staklenku pokrijemo poklopcem i razvaljamo. Morate se pažljivo valjati kako se čaša ne rasprsne. Zatim se valjano piće mora staviti na tamno mjesto i zamotati nečim toplim dok se potpuno ne ohladi. Kompot od grožđa za zimu oduševit će vas i cijelu vašu obitelj.