Korak po korak recept za izradu kompota od grožđa za zimu kod kuće

Opis

Kompot od grožđa za zimu u kombinaciji sa začinima poput cimeta, klinčića, vanilije i zvjezdanog anisa, jedinstven je zimski pripravak koji ima vedar okus i zadivljujuću aromu. Recept za izradu domaćeg napitka prilično je neobičan, ali na kraju uspije napraviti nevjerojatan ukusan kompot.

Da biste napravili domaće piće, možete sačuvati nekoliko vrsta grožđa odjednom, tada će koncentrirani kompot dobiti originalniji okus, a njegova će boja postati mnogo izražajnija.. Začinima koji su navedeni na sastojcima ove fotografije recepta dodaju se u napitak kako bi se postigla bogatija aroma i ukus.

Osim toga, konzervirani kompot od grožđa vrlo je koristan za tijelo. Grožđe sadrži dosta vitamina koji blagotvorno utječu na ljudsko zdravlje.. Tijekom konzerviranja kompota u bobicama se čuvaju gotovo sva korisna svojstva, zbog kojih piće postaje korisno. Na temelju toga, preporučljivo je zatvoriti napitak od grožđa kod svake štedljive domaćice, zahvaljujući njemu, u zimskoj sezoni će cijela obitelj biti osigurana potrebnim vitaminskim kompleksom.

Kako bismo pravilno pripremili neobičan domaći napitak, pripremili smo jednostavan korak po korak recept za fotografije, koji detaljno opisuje kako kuhati i kako valjati kompot od grožđa za zimu. Dakle, započnimo s kuhanjem!

Sastojci

• Grožđe 1 kg
• Granulirani šećer 1 žlica.
• Limunska kiselina 1/2 žlice.
• Voda 2,5 l
• Zvjezdasti anis po ukusu
• Cimet po ukusu
• Vanilija po ukusu
• Klinčići po ukusu

koraci

1. 
   
   
   

   Za početak pripreme kompota od grožđa za zimu, pripremit ćemo sve sastojke navedene u ovom receptu. Njihov se broj izračunava za jednu trolitarsku limenku. U ovom se receptu mogu koristiti i bijelo (zeleno) i crno (plavo) grožđe.. Zbog boje bobica regulira se raspon boja kompota.

   

2. Na samom početku konzerviranja steriliziraćemo limenku za ukusno ljetno piće. U međuvremenu, odvojite grožđe od grančica i dobro ih isperite u hladnoj vodi.. Obavezno izdvojite voće iz pokvarenih bobica i od onih bobica koje su se tek počele kvariti. Zatim stavljamo grožđe sa sjemenkama u staklenku, oni bi trebali izaći nešto manje od polovice. Sada za njih trebate pripremiti sirup. Da biste to učinili, pomiješajte vodu s granuliranim šećerom u tavi i prokuhajte tekućinu, a zatim grožđe prelijte pripremljenim sirupom. Staklenku pokriti poklopcem i ostaviti petnaestak minuta.

   

3. Nakon petnaestak minuta, ulijte infuzirani sirup natrag u tavu. Dovedite tekućinu do vrenja i dodajte limunsku kiselinu, kao i začine navedene u receptu. Sadržaj kuhajte dvadesetak minuta, a zatim procijedite gotov aromatični sirup kroz sito. Sada ih ispunimo grožđem.

   
   
   
   

   

4. Dragocjena staklenka domaćeg napitka treba čvrsto zaviti i potom poslati na toplo, tamno mjesto. Konzervirani kompot od grožđa spreman je za zimu i kasnije se može čuvati na sobnoj temperaturi do dvije godine.

   

   Uživajte u jelu!