Sušenje grožđa za zimu. Recept sa fotografijom

Grožđice su vrlo ukusno i zdravo sušeno voće, a redovito su i u raznim tortama. Stoga žena koja u svojoj kući nema grožđice još nije stekla naslov ljubavnice.
Svi znaju da se grožđice mogu kupiti u trgovini. Ali isto tako, napravite to i sami kod kuće. Kako točno, sada ćemo vidjeti.
1. Sve započinje činjenicom da odlazimo na tržnicu i kupujemo grožđe, odnosno otkidamo zalihe vlastitog vinograda. Riža je savršena za sušenje u kući..

2. Trebate odabrati grožđe koje je tvrdo, ali slatko. Grozd čistimo s grana. To morate učiniti pažljivo kako ne biste pokvarili grozdove (ako ste uzeli veliko grožđe umjesto grožđica, možete ga lagano prerezati na pola po dužini).

3. U grožđu ulijte grožđe i dodajte hladnu vodu da prekrije. Tako je operemo i istodobno očistimo ako je uzgajana u ne baš povoljnim okolišnim uvjetima. Držite u vodi desetak minuta.

4. Dok se grožđe taloži, uzmite 5 grama sode bikarbone, razrijedite u litri vode i prokuhajte.

U ovoj otopini umočite grožđe 5 sekundi, a zatim se protegnite i ponovo temeljito isperite.

5. Stavite grožđe da se osuši da voda ne bi iscurila..

Dugo će se sušiti, čak i na sušenju - oko 5-6 dana, 4-5 sati dnevno.

Sušenje, naravno, ne možete isključiti sat, ali to će ga pokvariti.

Osušeni proizvod čuvajte u vrećici s gazama na suhom mjestu ili u zatvorenoj staklenki. Pazite da se na staklenki ne pojavi vlaga. Ako se to primijeti, izvadite grožđe i ponovo ga posušite..

recept pružio komarshchukol