Izvrsni recepti za kompote konzerviranja

Dragi naručitelji, u nastavku vam nudimo izvrsne recepte za kompote konzerviranja za zimu.
Dakle, recepti za kompote konzerviranja.

Prvi recept. Nasimu kompot od šljive.
Potrebni sastojci za jednu tilitarnu limenku:
- zrele šljive - koliko će ih ući-
- granulirani šećer - tristo grama-
- voda.
Prvi korak. Pripremit ćemo staklenke, oprati ih sapunom za pranje rublja ili soda i staviti svaku da se parno sterilizira.
Druga faza. Plodove šljive dobro operemo, nakon čega ih prerežemo na pola i uklonimo košticu.
Treća faza Pripremljene staklenke napunimo za jednu trećinu polovinama narezanih šljiva i napunimo ih kipućom vodom do samog vrha staklenke.
Četvrta faza. Pokrijte staklenkama i ostavite da se zagrije dvadeset do trideset minuta.
Peta faza. Zatim pažljivo ispustite tekućinu iz limenke u posudu s emajlom i pripremite sirup za izlijevanje na njenoj osnovi..
Šesta faza. Kad sirup prokuha, prelijte ga u staklenke, tako da se malo tekućine prolije po vrhu.
Sedma faza. Konzerviramo limenke pomoću posebnog ključa za šivanje i pažljivo okrenemo limenke naopako.
Osmi stadij. Zatim zamotajte djevojke u toplu deku tako da se polako ohlade. Mi ćemo zadržati takav kompot, poput džem od šljiva u hladnom spremištu.

Drugi recept. Voćni kompot za zimu.
Potrebni sastojci:
- voda - dvije litre-
- breskve - jedan kilogram-
- šećer - osam stotina grama-
- kruške - četiri stotine grama-
- tamno grožđe - dvjesto grama.
Način kuhanja.
Prvi korak. Započnimo s breskvama, prvo ih dobro operimo i osušimo. Zatim uklonite oguliti plod, izvadite sjeme i narežite ih na kriške.
Druga faza. Zatim uzmemo gomile, također ih operemo, ogulimo, izvadimo kutiju sjemena i narežemo na komade.
Treća faza Operimo grane grožđa pod tekućom vodom i odvojimo grožđe od grana.
Četvrta faza. Priprema staklene staklenke od tri litre. Pažljivo ih operite u vrućoj vodi sa kućnim sapunom i sterilizirajte na pari.
Peta faza. U pripremljene staklenke stavite sloj breskve, na vrh sloj krušaka i završite s grožđem. Ukupno bi voće trebalo zauzeti trećinu staklenke.
Šesta faza. Počinjemo s pripremom sirupa za punjenje. Da biste to učinili, dovedite vodu u tavu do vrenja, a zatim u nju ulijte šećer i kuhajte dok se sve ne otopi..
Sedma faza. Vrući sirup ulijemo u limenke i pošaljemo na pasterizaciju. Pasteriziraćemo, kao kompot od višnje, limenke od tri litre trideset minuta, limenke manjeg volumena, odnosno, manje.
Osmi stadij. Nakon pasterizacije, limenke brzo namotamo posebnim brtvenim ključem i svaku okrenemo naopako.
Deveta faza. Ostavite staklenke da se ohlade, nakon što ih nekoliko dana zamotate u toplu deku.

Pohranjivani kompot od voća čuvamo kao kompot od marelice - u hladnoj sobi.
Nadamo se da ste doista uživali u našim sjajnim receptima za kompote od konzerviranja i sigurno ćete ih pripremiti za zimu.