Cijele konzervirane kruške. Izvrsni recepti

Cijele konzervirane kruške - Ovo je sjajna opcija za slatku pripremu za zimu. Kuhale su ga naše bake, pa su recepti koje smo predstavili vremenski provjereni. Dakle, pogledajmo ih.
Cijele konzervirane kruške.
Recept broj 1.
Sastojci:
- plodovi kruške - 1,5 kg
- limunska kiselina -? čajna žličica
- šećer - 420 g
- voda - 2 litre
Priprema:

Operite plodove, odrežite repove. Napunite staklenku, a zatim ih stavite u tavu, prekrijte šećerom, prelijte vodom, stavite na vatru. Čim voda počne ključati, praznine prenesite u staklenke, dodajte limunsku kiselinu, napunite sirupom. Razvaljajte radni komad, okrenite ga, zamotajte, ohladite u ovom obliku.
Svidjet će vam se i vrlo ukusno džem od kruške.
Recept broj 2.
Trebat će vam:
- tvrdo zrelo voće - 1,5 kg
- voda - 2 l
- granulirani šećer - 455 g
- limun do toga - 1,5 g
Priprema:
Voće dobro operite, izrežite jezgru zajedno s repom i sjemenkama. Pripremite šećerni sirup: dodajte šećer, vodu, prokuhajte. Prenesite pripremljeno voće u posudu, ulijte sirup, ostavite pet minuta. Izlijte tekućinu u zasebnu posudu, ponovo je prokuhajte, držite na štednjaku još nekoliko minuta. Sipajte sirup u posudu s kruškama, ponovite korake kao u prethodnom odlomku. Treći put dodajte limun. Zamotajte limenim poklopcima, zamotajte pokrivačem, ostavite ih cijelu noć da se ohlade.

Cijele konzervirane kruške.
Opcija broj 3.
Potrebni proizvodi:
- limun
- naranča
- zrela, svježa ružičasta - 2 kg
- granulirani šećer -? kg
Priprema:
1. Pripremite plodove za postupak konzerviranja: operite, izrežite sredinu, repove.
2. Prokuhajte vodu, u nju umočite kruške, prethodno ih pet minuta blanširajte u kipućoj vodi. Nakon toga prelijte preko njih malo vode niske temperature..
3. Skinite koru s limunom i narančom, stavite unutrašnjost svake kruške na mjesto gdje je bila jezgra.
4. Voće napunjeno citrusima, stavite u staklenke od tri litre, prelijte vrućim sirupom, postavite 20 minuta. za sterilizaciju.
5. Zavijte posude s poklopcima, stavite da se ohlade.
Kako ti se to sviđa konzervirane kruške u sirupu?

Opcija broj 4.
Sastojci:
- vanilin - jedna vrećica
- kruške - 1,5 kg
- voda - 1,8 l
- šećer - 420 g
- "Limun" - žličica
Koraci pripreme:
Plodove isperite, podijelite na 2 dijela (po duljini), izrežite sredinu, repove i krajeve. U tom slučaju oguliti treba ostaviti. Unaprijed pripremite staklene posude i poklopce steriliziranjem u mikrovalnoj ili parnoj. Pripremite sirup, prelijte voćem, izdvojite pet minuta, prelijte u zasebnu zdjelu, opet prelijte. Učinite to 3 puta. Ulijte vanilin i "limun", kuhajte 2 minute, prelijte u staklenku s praznim zarezima. Zatvorite sterilnim poklopcima, preokrenite, pokrijte debelim toplim pokrivačem, ostavite dva dana. Može se i konzervirati bez dodanog šećera. U tom slučaju s ploda uklonite svu koru, oslobodite je od jezgre i narežite na kriške..
Pripremite i kompot od jabuke i kruške.