Konzervirane kruške u vanilijevom sirupu

Konzervirane kruške u sirupu ukusna su delicija koja se može konzumirati bilo u čistom obliku ili koristiti kao nadjev za torte i torte. Recept za konzervirane kruške za zimu primjetan je po tome što su plodovi slatki i vrlo ukusni. Zato za svako slavlje izrađujem voćne rezove od konzerviranog i svježeg povrća, gdje koristim i kruške i breskve, pa čak i šljive i grožđe. Naravno, svježe voće čini se da je zdravije, ali i konzervirano je isto. Osim toga, gosti s velikim entuzijazmom i zanimanjem uvijek kušaju konzervirane kriške. I nakon završetka banketa naučit će recepte za čuvanje..

Konzervirane kruške u sirupu - recept s fotografijom svakog koraka.

Dakle, potrebni sastojci:
- 1 kilogram kruške (koristio sam limun, nevjerojatno je ukusa),
- 1 šalica šećera,
- 0,5 vrećica vanilin šećera,
- prstohvat limunske kiseline (oko 0,5 žličice).



Kruške jako dobro operemo hladnom vodom. Prethodno ih napunim vodom oko 30 minuta, a zatim počnem s pranjem.
Oprane kruške stavite čvrsto u staklenke bilo kojeg kapaciteta. Naslikala sam sastojke za litru staklenke kruške konzervirane u sirup. Iako se voće uklapa u staklenku upola manje. Ponytails i sjemenke, jezgru nije potrebno uklanjati, jer ćemo kruške zatvoriti u cjelini.






U staklenku dodajte limunsku kiselinu i vanilin šećer kruškama.






Zatim dodajte šećer.



Za marinadu dovedite vodu do vrenja. Trebat će oko 0,5 litara vode. Prelijte kipućom vodom preko krušaka do vrha.



Kruške stavimo u lonac s vrućom vodom, na čije dno stavimo krpu. Steriliziraćemo ih u roku od 10-15 minuta. Posebni ključ za limenke, namotajte limenku s poklopcem.
Nakon isteka dana, banke ćemo odvesti u podrum.
Kruške konzervirane u vanilijevom sirupu cijele za zimu!
Pripremite se i za zimu kriške džema od kruške.