Kisele kruške s grožđem za zimu
Prazan je prilično jednostavan, ali njegov izgled me uvijek veseli. Ako na stolu vidite takve kruške, ne možete odoljeti pokušaju. Kad godina izađe plodna, a ljeto je toplo, tada raste puno plodova. Ponekad ne želite običavati obične konzervirane kruške, ali želite nešto novo. U početku zamišljate kako napuniti kruške, a kad imate takav recept, ne morate razmišljati. Oslobodite malo svog vremena za konzerviranje i pripremite kruške i grožđe za zimu.

Potrebni proizvodi:
- grožđe - 300 grama-
- kruške - 600 grama-
- granulirani šećer - 300 grama-
- voda za sirup - 500 grama.

I kruške sam prepolovio točno na pola. Odrezala sam konjski rep i mjesta na kojima je bilo cvijeće. Nježno odrežite nožem ili žličicom sredinu zajedno sa sjemenkama.

Odrežem grožđe, tako da bobice ostanu bez grana. U kruške sam stavila 2-3 grožđa. Upotrijebite grožđe koje ima srednje velike plodove da stane unutar kruške. Ako je grožđe veliko, tada će biti dovoljno i jedno veliko grožđe.

Stavim takve polovice krušaka u staklenku da grožđe ne ispada. Također, takav će dizajn izgledati lijepo izvana i zainteresirat će sve. Svi žele iskušati takvo čudo.

Sad uzimam sirup. U vruću vodu izlijem granulirani šećer. Promiješam žlicom i stavim da kuha na vatri.

Kad sirup prokuha, toplo ga prelijem kruškama u staklenku.

Sterilizirajte radni komad 15 minuta i zatvorite poklopce.

Da se kruške polako ohlade, prekrivam ih pokrivačem. Ohlađene staklenke šaljem na čuvanje u podrum. Gotove kisele kruške s grožđem zimi će letjeti odvojeno jedan-dva-tri. Kad gosti vide takve ljepote u staklenkama, njihovom divljenju neće biti granica. Lijepe i ukusne desertne kruške su spremne!

Dobar tek!
Također pokušajte kruške konzervirane u vanilijevom sirupu.