Džem od kruške s mlijekom

Sezona šivanja je u punom jeku. Sve su domaćice nabavile staklenke i pokušavaju se zalihe za zimu što više hranjivih sastojaka u obliku valjanog povrća i voća. I pekmez od kruške s mlijekom, o čijem receptu želimo reći, doći će nam dobro. Uostalom, tako je sjajno u jesen ili zimu nabaviti staklenku s finom delicijom i odmah zaroniti u ljetne uspomene. To je sve u redu, naravno, ali već smo umorni od standardadžem od jagoda, trešnje ili ribizle. Željela bih isprobati nove načine pripreme džema od istog voća. Stoga sam odlučio nabaviti nekoliko zanimljivih recepata kako bih svima ugodio svojim kreacijama. Prelistao sam mnoštvo časopisa, pitao prijatelje, i kao rezultat toga, moja je knjiga recepata dopunjena novim receptom. Svi koji su probali ovaj pekmez bili su apsolutno oduševljeni i zahtijevali su još! Dakle, uzmite olovku, napišite recept i potrčite na tržište sastojaka! Inzistiram na tome da od mlijeka od kruške napravite mlijeko. Okus mu je jednostavno nenadmašan. Podsjeća me na kondenzirano mlijeko. Ali, ova će delicija biti sto puta korisnija! Kada se obrađuje toplinom, kruška ne gubi svoja korisna svojstva i, otvarajući bočicu takvog pekmeza zimi, naše će tijelo napuniti zalihe vitamina i zahvalit će nam izvrsnim zdravljem. Preporučujem da koristite ovu deliciju kao nadjev za torte, muffine, palačinke i tako dalje, i naravno da ga možete jesti samo žlicom.
Potrebni sastojci:
- 0,5 kilograma kruške,
- 0,5 šalica šećera,
- 1 čaša mlijeka.



Kruške operite, ogulite i narežite na sitne komade.



Stavite ih u zdjelu.



Dodajte šećer nasjeckanim kruškama.



Kruške kuhajte na umjerenoj vatri 30 minuta, a zatim dodajte mlijeko i kuhajte još 2 sata.






Pomoću blendera dovedite gotov džem u stanje kaše.






Džem od kruške u mlijeku je spreman.




Usput, ako želite iznenaditi svoje goste još većom raznovrsnom ukusnom hranom na stolu, tada obratite pažnju džem od tikvica.