Džem od kruške prema gost-u

Ljeto se ove godine pokazalo vrlo vrućim, a kiše ga nisu posjećivale vrlo često, ali stabla kruške su se čudesno obrušila. Koliko je dobro šetati vrtovima, uživati ​​u aromi zrelog voća i donositi ih kući u ogromnim kutijama kako bismo od njih pripremili razne dobrote za zimu. Danas ćemo razgovarati o najtraženijoj slatkoći, ali pripremio sam je prema receptu iz bilježnice moje bake, tako da je ime praznine bilo originalno i vrlo prikladno. Džem od kruške za zimu, recept sa fotografijom kojeg predlažem, nazvao sam "prema GOST-u". Ovaj je ukus dobio poseban ukus, neću vam pokušati opisati to jer je teško. Svakako pripremite ovaj prekrasan recept koji će vas iznenaditi svojim okusom i božanskom aromom. Prema GOST-u, pekmez od kruške priprema se lakše od kuhane repa, ako imate priliku odmah kuhati - nastavite i za pola sata moći ćete obitelj iznenaditi novim okusom.
Potrebne komponente na 1 litru gotovog džema:
- 2 kilograma kruške,
- 2 kilograma granuliranog šećera.



Dakle, pripremamo džem od kruške "prema GOST-u"Kruške odmah ulijte u toplu vodu nekoliko minuta. Zatim ih operemo.



Stavite oprane kruške na drvenu dasku i odrežite repove.



Zatim narežite voće na tanke kriške. Možete oguliti oguliti ili možete tako ostaviti..






Stavite nasjeckane i tanke komade u posudu.



Tamo stavite granulirani šećer. Sve malo potaknemo.



Uz zajam stavite posudu na najnižu vatru i kuhajte budući pekmez dok ne postane smeđi i prilično gusta.



Gotov pekmez od kruške stavite u staklenke koje čvrsto zatvorimo poklopcima (također ih treba koristiti prema staklenim staklenkama)






Također mi se jako sviđa pekmez od kruške s brusnicama.