Kruška pekmez od koprive i limuna u stroju za kruh. Recept s korak po korak fotografijama

Danas ćemo kuhati nevjerojatno ukusno pekmez od kruške s kosom i limunom.Kruška je jedno od rijetkih plodova čiji se okus u potpunosti otkriva tek toplinskom obradom. Valja se prisjetiti jednog od najpoznatijih kulinarskih slastica u cijelom svijetu krušaka - pijanih krušaka u čokoladi. Na bazi krušaka možete napraviti nevjerojatno ukusne marshmallows, džem, pekmez, džem i confiture.

Jedite takve kruške hladnog snježnog zimskog dana, a sjetite se ljetnih dana - ovo je prava sreća. I također je vrijedno podsjetiti da kruške sadrže tvari koje pomažu u borbi protiv depresije i klasificiraju se kao antidepresivi. Stoga se zimi s takvim pokrivačima nećete bojati nikakvog bluesa..

Pekmez od kruške s ljutinom ispada ne samo lijepe boje jantarne boje i ima nenadmašan okus, već se također pokazuje nevjerojatno aromatičnim. Kruške divno idu uz bobice i voće. U ovom ćemo slučaju na kruške dodati kosance, limun i začine. Koristit ćemo timijan, ružičastu papriku i ružmarin kao začine koji se mogu koristiti i za kuhanje džem od kruške. 

Po svom nahođenju to možete malo izmijeniti recept za pekmez od kruške s hibernacijom i limunom, dodajući mu druge začine - cimet, ime klinčića. Kao što ste već shvatili, napravit ćemo takav pekmez od kruške uz pomoć proizvođača kruha. Ako imate proizvođač kruha, tada ćete cijeniti sve užitke izrade konzervi i džemova za zimu s njim. Pa, sad se prepustimo samom receptu.. 

Sastojci: 

• kruške - 3 komada.- 
• kopriva - 1 žlica.- 
• limun - šećer - 1 žlica.- 
• grančice timijana- 
• ružičasti papar- 
• ruzmarin. 

Džem od kruške i koprive - recept

Odnedavno koristim aparat za izradu kruha od marmelade i marmelade, ispada ukusno i ne peče ništa, ne morate stalno biti na štednjaku. Izlijte koprive u kantu, nakon što odrežete repove. 

Dodajte šećer i ružičasti papar. Jeste li znali da ružičasti papar nema nikakve veze sa svim uobičajenim crnim. Može se pripisati udaljenom rođaku sumacha. Bobice ružičaste paprike imaju slatkast okus i nježnu cvjetnu aromu, zbog čega se često dodaju desertima i slatkim zavojima.. 

Kruške ogulite, izrežite jezgru i narežite na male kriške, stavite ih u zdjelu aparata za kruh. Sada naribajte limunovu koricu, dodajte je loncu i iscijedite sok od polovice limuna, tako da će se osjetiti citrusna nota u džemu, a kruške neće potamniti. I zadnje što treba učiniti je dodati grančicu timijana i malo ružmarina. Dodavanjem ovih začinjenih biljaka, džem se istodobno dobiva i kao umak za stare sireve.. 

Sada kliknite na način proizvodnje kruha "Marmelada", na mom stroju, ovaj put je 1 sat i 20 minuta, zatvorite poklopac, onda sve što trebate učiniti je pričekati zvučni signal o kraju kuhanja. Ako želite da neki komadi ostanu u vašem pekmezu, izvadite lopaticu za miješanje, džem će jednostavno prokuhati.. 

To je sve, pekmez od kruške s ilimonom od koprive u mašini za kruh gotov, slatkast s laganom kiselošću. Pokazalo se da je izgledom lijepa zbog sjemenki koprive. Spremite ovaj komad na hladnom mjestu. Lijep čaj! Također možete kuhati konfiguracija kruške za zimu. 

Pekmez od kruške s kosom i limunom. foto