Kraljevski pekmez od gosije

Kraljevski džem od koprive, recept za koji predlažem, naučila me baka. Tvrdila je da si to jednom mogu priuštiti samo ljudi plave krvi. Sada živimo u vremenu kada si svatko može priuštiti bilo što, glavna stvar je želja! Pa zašto ne prošetati i napraviti najljepši džem od koprive kako bi okusio njegov pravi kraljevski ukus i otkrio zašto su ga kraljevi i kraljice toliko voljeli!
Gooseberry je mistična bobica koja izgleda vrlo neobično i ima vrlo neobičan okus! Gledate je, i ne možete baš shvatiti: krovovi osjećaju grožđe, krovište ga lubenicu ....
Rijetka kombinacija nenadmašnog ukusa i moćnih ljekovitih svojstava primijećena je u guskama. Uostalom, nekada su naši prabake liječili od anemije, a sada se koristi za liječenje i sprečavanje raka. Dakle, ne možete to propustiti!
Sastojci:
- 350 grama koprive,
- 1 šalica šećera



Ogulite temeljito operite pod tekućom vodom. Uklonite konjske repice. Mrvice stavite u posudu. Zaspite sa šećerom.



Pirjamo malo, a zatim dodamo još malo šećera.



Stavimo ga na vatru. Možete dodati malo vode da marmelada u početku ne izgori.



Pecite džem 40 minuta.
Gusjenice bi trebale omekšati i promijeniti boju..



Gotov džem stavite u staklenke.
Pospremimo limenke s poklopcima. Staklenke omotamo toplim pokrivačem, a kad se potpuno ohlade, odnesemo ih u podrum.
Dobit ćete takav mirisni i ukusni džem od koprive. A za prave domaćice recept će biti zanimljiv džem od bundeve s limunom, ukusan desert.