Pet minuta pekmeza od dresa

Pekmez od jagoda je možda delicija na našem stolu. Uostalom, nije svaka regija uzgaja ovu divnu i vrlo ukusnu bobicu. Ako ste ipak uspjeli nabaviti par kilograma bobica, tada skuhajte lagan i jednostavan džem od jagoda, petominutni recept i zato nema poteškoća. Ne treba je dugo kuhati, zbog čega je nazivamo petominutnom, ali ovom metodom konzerviranja bobice zadržavaju svoj okus i šumski miris, a najvažnije su svi vitamini i hranjive tvari.
predivan pekmez od jagoda ukrasit će vaš čaj, poslužite ga u malim staklenim rozetama sa svježim mirisnim pecivima. A ako želite, onda od bobica bobica bobica možete dobiti vrlo ukusno punjenje za otvorenu pitu od kratkog kruha. Tijesto možete mijesiti prema bilo kojem receptu koji vam je draži, ali budite oprezni s nadjevom. Kako se bobice ne bi proširile preko tijesta i pokvarile pečene proizvode, dodajte im nekoliko žlica krumpirovog škroba prije nego što ih stavite na tortu. Vezat će višak tekućine u punjenju i kolač će ispasti ukusan i lijep..
Možete napraviti i knedle s nadjevom od lingovinog voća. Oni se mogu pripremiti na nekoliko načina: samo ih kuhajte u vodi ili kuhajte na pari, a zatim po želji i onako kako vam je više prikladno pa kuhajte.
Iz džema od bobica pet minuta vrlo je lako napraviti kompot, žele, žele, mousse, slatki umak i druge deserte.
Na čašu kuhane vode dodajte nekoliko žlica pekmeza od jagoda. U zasebnoj šalici otopite jestivu želatinu u kipućoj vodi, promiješajte da ne bi došlo do stvaranja grudica i pomiješajte s kompotom od lingonberry-a. Izlijte ovu smjesu u kalupe i stavite na hladno mjesto nekoliko sati. Lagan, brz desert će se vama i djeci jako svidjeti.
Umotati ćemo pekmez od jagoda u sterilne staklenke i valjati kuhanim poklopcima. Možete koristiti jednostavne metalne poklopce da se kotrljate limenim ključem ili možete kupiti limenke s poklopcima u okretnom položaju. Vrlo povoljno za korištenje, lako se zatvara i otvara.
Sastojci:
- Bobice bobica - 2,3 kg,
- granulirani šećer - 2 kg,
- kuhana voda - 130 ml,
- začinjeni klinčići - 5 pupova,
- cimet -1 prstohvat.



Kako napraviti pekmez od marmelade od pet minuta. Bobice sortiramo od grančica, lišća i krhotina. Stavite u fil za bijelo tijelo i temeljito isperite u tekućoj vodi.



Stavimo bobice u zdjelu, dodamo prokuhanu vodu, zagrijavamo na laganoj vatri do vrenja i kuhamo 5 minuta, uz miješanje kako bobice ne zalutaju u jednu kvržicu.



Zatim u džem stavite šećer



Kuhajte još 3 minute.



Obavezno uklonite gornju pjenu.



Džem od džinovskog drena širimo u pripremljene sterilne staklenke, zatvorimo poklopcima.



Okrenite ih naopako, pokrijte pokrivačem i ostavite da se ohlade jedan dan. Zatim ih izvadimo na pohranu u podrum..



Uživajte u jelu!
Pogledajte i kako se pripremiti za zimu džem od jagoda pet minuta.