Džem od trešanja i oraha

Ako volite kuhati nestandardna i neobična jela, onda se sigurno možete pozabaviti receptom za pravljenje ukusnog džema od trešanja i oraha.
Sjećam se kao dijete, moja majka ga je uvijek kotrljala za zimu. A tko je došao kod nas i isprobao ovaj divan džem, pitao je za njegov recept. Vjerojatno je sve zbog činjenice da nekako zapravo nitko nije pomislio kombinirati orah s trešnjama.
Zanimljivost ovog pekmeza je da se orah mora staviti unutar trešanja. Istina, prilikom kuhanja džema ispalo je puno orašastih plodova. Ali razlog je bio taj što je potrebno uklanjati jamu od trešanja posebnim uređajem za izvlačenje sjemenki iz bobica. Dakle, trešnja će ostati gotovo potpuno netaknuta i netaknuta. A kad kuhate, orasi neće ispadnuti iz njega.

Višnja marmelada s orasima - recept s fotografijom.

Dakle, za pravljenje džema potrebno vam je:

- 0,5 kilograma trešanja,
- 1 šalica šećera,
- 150 grama oraha,
- 0,5 šalica vode.



Prije svega, ulijte vodu u duboku zdjelu ili aluminijsku tavu.



Zatim operemo višnje, izvadimo sjemenke iz nje.



Unutar svake bobice dodajte komad oraha.



Stavite punjene bobice u zdjelu.



Zatim sve napunite šećerom i stavite na vatru.
Kad višnje prokuha, smanjite vatru i kuhajte džem 40 minuta.
Gotov džem malo ohladite. Da biste to učinili brže, morate staviti posudu ili tavu s džemom u hladnu vodu..
Zatim pekmez od trešanja i oraha stavite u staklenke i čvrsto zatvorite poklopce.




Ovaj džem, u kombinaciji s čašom domaćeg mlijeka, ima zadivljujući okus..




Obavezno se pripremite i za zimu džem od jabuka s narančom.