Džem od jantarnih trešanja

Od djetinjstva volim slatke pripravke, njihova aroma i osjetljiv okus u hladnoj sezoni me grije i podsjeća na toplo ljeto. Odrasla sam i sada za sebe i kćer pripremam slatke pripreme za zimu. Recept za marmeladu od jabučnog trešanja naučio sam prošle godine, posjećujući prijatelja. Bio sam bez riječi od ovog ukusa i tražio sam recept za ovaj ukusni tek nakon što sam ispraznio staklenku od pola litre. Jako sam razočarana što ranije nisam saznala za ovu deliciju, pa sam vam odlučila ispričati pekmez od jabučnog trešanja, kako vas ne bih lišio takve ukusne poslastice. Najteža stvar u kuhanju je uklanjanje sjemenki iz bobica, ali ove godine kupio sam poseban uređaj koji mi pomaže u tome. Iako, to nije glavna stvar - u ovom receptu se džem može kuhati sa sjemenkama, što sam i učinio. Iako možete kuhati dvije vrste džema od trešanja: sa i bez sjemenki. Pa, nakon toga, gotove bobice morate staviti u zdjelu, dodati šećer, dodati vodu i kuhati do konzistencije koja će vas privući. Kad se džem ohladi, bit ćete oduševljeni njegovim zadivljujućim okusom..
Usput, pokušajte kuhati trešnje u slatkom sirupu, ispada vrlo ukusno.

Povlastica i naziv ovog pekmeza nastaje zbog činjenice da se nakon kuhanja ispada prozirnim izgledom.

Džem od jantarnih trešanja - recept sa fotografijom

Sastojci:
- čaša šećera,
- čaša trešanja,



Prije svega, oprati ćemo trešnje, prvo odrezujući repove.






Oprane trešnje stavite u zdjelu.



Dodajte mu šećer. Također, na dno sipajte malo vode..



Skuhajte džem od trešnje do prihvatljivog stanja.



Žlicu jantara stavite u staklenke, valjajte ih poklopcima.
Ne zaboravite ostaviti ovu deliciju za malo jela. Dobro ide uz čašu mlijeka.






Ako je moguće, onda, osim marmelade, kuhajte još sušene trešnje.