Prekrasna mliječ od crne ribizle za zimu ili kako napraviti žele kod kuće.

Prekrasna mliječ od crnog ribiza za zimu može se pripremiti prema različitim receptima. Sada predlažemo da naučimo kako napraviti mliječ kod kuće podvrgavanjem bobica minimalnoj toplinskoj obradi.

Sastojci: voda, šećer, crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Iskusne domaćice obožavaju ovaj recept zbog njegove jednostavnosti pripreme i izvrsnog krajnjeg rezultata..

Crna ribizla

Kako napraviti mliječ od crne ribeze.

Poredajte zrele bobice, dobro isperite, osušite i ulijte u posebno pripremljenu tavu.

Ribizlu prelijte vodom. Za vodu ne treba više od 1 čaše (200 g) po kilogramu ribizle.

Stavite pirjati.

Na temperaturi od 70 ° C, bobice se pažljivo uklanjaju s vatre i protrljaju kroz sito.

Šećer se pažljivo dodaje. Na 1 kg mljevene ribizle dodajte 700 g šećera.

Kuhajte opet. Dovedite polako do vrenja i stajati 10 minuta.

Slatka masa se ulije u banke. Zapečatite plastičnim poklopcima ili pokrijte papirom i vežite.

Jelly je najbolje čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Lijepa crna ribizla

Evo jedne tako jednostavne tehnologije kuhanja s minimalnom toplinskom obradom i prekrasnom želeom od crna ribizla bit će vam vjerni pomoćnik ako se cijelu zimu razbolite.