Ukusni džem od crne ribeze. Kako napraviti džem kod kuće.
Ukusni džem od crne ribeze pripremljen za zimu po ovom jednostavnom receptu neće vam oduzeti puno energije, iako će se vremenom malo stisnuti.
Sastojci: voda, šećer, crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Kako kuhati džem od crne ribizle kod kuće.
Plodove sortirajte, isperite, omekšajte kožu u kipućoj vodi.
Napravite sirup. Kada pripremate sirup za 2 čaše vode, dodajte najmanje 1,5 kg granuliranog šećera. Ovom količinom sirupa prelije se 1 kg voća.
Ulijte bobice sirupom, kuhajte na vrlo tihoj, slaboj vatri. Obavezno uklonite pjenu. Ostavite da se ohladi.
Nakon 6 sati ponovno prokuhajte, prelijte pripremljenim staklenke i valjati se. Preporuča se čuvati na temperaturi od 15 ° C.
Džem od crne ribeze koji se kuha po ovom receptu ukusan je, zdrav i aromatičan. Unatoč tome što se kuha dulje vrijeme, u njemu se dobro čuva karakterističan okus svježih bobica. crna ribizla.