Crna ribizla: opis bobica, korisna svojstva i kontraindikacije.

Crna ribizla vjerojatno je najpoznatija i najomiljenija bobica, koja je povezana s sjećanjima iz djetinjstva na ukusni bakin džem, koji se s pravom smatrao panaceom od gotovo svih bolesti..

Sastojci: crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto

I premda je od tada prošlo puno vremena, a medicina je postigla fantastične rezultate u svom razvoju, ipak, zdrava, sočna i bogata vitaminima crna ribizla i dalje je prvi lijek za prehladu, probavu i liječenje anemije..

Fotografija. Crna ribizla.

Ovaj mali višegodišnji bobica grmlja obitelji Gooseberry rasprostranjena je u Europi, središnjoj Rusiji, Sibiru, Ukrajini, Kini i sjevernoj Mongoliji. Biljka raste u odvojenim grmljem ili cijelim gustinama u donjem sloju miješanih šuma, među obalnim gustinama rijeka, jezera, na vlažnim poplavnim livadama. Ribizla cvjeta i urodi plodom najbolje na vlažnoj ivici.

Fotografija. Grm crnog ribiza.

Listovi grmlja su petiolatni, naizmjenični, tro- ili petokraki s karakterističnom aromom. Grm cvjeta u svibnju ružičasto-bijelim ili ljubičastim cvjetovima. Zrelo voće je mala sferična crna bobica blagog slatko-kiselog ukusa.

Fotografija. Bobice crnog ribiza.

Fotografija. Listovi crnog ribiza.

Crna ribizla sadrži ogromnu količinu korisnih tvari: provitamine i vitamine (skupine C, B, E, A, K), šećere, organske kiseline, esencijalne spojeve, tanine, mikro i makro elemente. Plodovi biljke imaju tako visok sadržaj vitamina, posebno C, da bismo tijelu omogućili dnevnu normu, dovoljno je pojesti samo 30-40 bobica. Voće, juha, sok crnog ribiza - dobar su lijek za nedostatak vitamina, čir na želucu, gastritis i druge bolesti probavnog sustava. Ribizla utrljana sa šećerom savršeno povećava hemoglobin. Osim toga, njegove bobice se koriste kao učinkovit tonik i vazodilatator, ljekoviti dodatak u liječenju gihta i reume. Korisna svojstva biljke uključuju njezinu sposobnost da poboljšava rad nadbubrežne kore, smanji razinu šećera kod dijabetesa i normalizira krvni tlak. Ribizla, koja spada u racionalnu i zdravu prehranu, uspješno se koristi za umor, oslabljeni imunološki sustav, sprečava rak, sprječava razvoj srčanih bolesti, aterosklerozu. Dekocija ribizle ima rano ljekovito, protuupalno, antibakterijsko djelovanje. Od mladih grana biljke uzgajaju vrlo zdrav čaj nevjerojatno ugodnog okusa..

Fotografija. Crna ribizla slatka.

Voće, sušeni listovi, pupoljci ribizle učinkovito se koriste u kozmetologiji. Gril od njegovog ploda najbolji je lijek za uklanjanje starosnih mrlja. Sok od ribizle koristi se za jačanje ploča nokta. U narodnoj medicini, decoctions iz pupova, lišća, pa čak i biljnih grana uspješno se koriste za liječenje očnih bolesti, dermatitisa. Infuzija suhog lišća biljke potiče mokrenje, liječi bolesti grla (grlobolja, tonzilitis) i ima niz drugih ljekovitih svojstava.

Fotografija. Veliki prinos crnog ribiza.

Mirisni, nježni listovi crnog ribiza koriste se za čuvanje kuće. Sami listovi se konzerviraju, a zatim se dodaju u razne salate ili za pravljenje slanih umaka.

Jednom riječju, prednosti crne ribizle su velike, ali ima li štete? Ne govorimo o štetnosti, već o kontraindikacijama.

Nekoliko kontraindikacija za crnu ribizlu uključuju neke bolesti krvi i individualnu netoleranciju. Nekontrolirana konzumacija ribizle može uzrokovati pojačano zgrušavanje krvi. Osim toga, kontraindiciran je osobama s visokom kiselošću i hepatitisom. Ribizlu ne treba jesti nakon srčanog udara i moždanog udara. Također, njegova se primjena ne preporučuje trudnicama..

Ako smo smislili više ili manje opis i korisna svojstva crne ribizle, postavlja se pitanje: ako je crna ribizla tako korisna bobica, kakvi su to pripravci za zimu? Potražite odgovor na ovo pitanje u odjeljku: crna ribizla - recepti i pripreme za zimu.