Originalni recepti za pripremu zimi - ukusna svježa ribizla s hrenom.

Hren za pupove

Ako koristite ovaj originalni recept za branje, svježu ribizlu možete jesti cijelu zimu, a preostaje i proljeće. Vrhunac ovog starog recepta je da će crna ribizla zadržati sva svoja korisna svojstva zahvaljujući fitocidima koji potiču iz hrena. Hren djeluje kao konzervans.

Sastojci: korijen hrena, crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Odaberite nezrele cijele bobice, isperite ih vodom i osušite u hladu.

Pripremite dobro osušeni široki vrat boca.



Na dno svakog od njih stavite sloj nasjeckanog svježeg korijena hrena.

Korijen hrena

Korijen hrena - foto.

Zatvorite izrezanim okruglim kartonom (u obliku dna boce). Napravite nekoliko rupa u kartonu i zasičite ga voskom. Vosak će spriječiti da karton apsorbira vlagu iz ribizle i hrena.

Bocu napunite bobicama ribizle.



Zapunite kuhanim čepovima. Napunite brtvenim voskom.

Umjesto boca, ponekad se koriste pol-litre limenke, koje su valjane poklopcima. Preporučljivo je pohraniti ovaj originalni prazan do zime u podrum..

Priprema za zimu od crnog ribiza brzo je spremna. A sada znate još jedan izvorni recept koji čuva svako ljekovito - ljekovito svojstva crnog ribiza.

Crna ribizla

Crna ribizla - fotografija.


Pogledajte slične recepte

» » Originalni recepti za pripremu zimi - ukusna svježa ribizla s hrenom.