Domaći hren i drugi recepti od tinkture od hrena - kako napraviti hren s medom, đumbirom i češnjakom.

U stara vremena, kada se u trgovinama od alkoholnih pića prodavala samo votka, svaki je poštivajući vlasnik smislio vlastiti recept potpisa za njezino obogaćivanje. Netko je inzistirao na "vatrenoj vodi" na bilju, kore drveća ili suhim bobicama, netko je u napitak dodao šećerni sirup i voćne sokove. Postoji mnogo recepata za stare ukusne likere, pa ako ste ljubitelji ukusnih aperitiva, uzmite u obzir neke od njih..

Sastojci: votka, đumbir, korijen hrena, med, češnjak

Kako kuhati hren s đumbirom.

Drugi recept, koji su naši preci jako voljeli, zove se "Đumbirski hren". Trebat će joj i boca kvalitetnog pića kupljenog u trgovini te svježi korijen đumbira i hrena u omjeru 50 do 50. Danas se začinjeni đumbir može kupiti na bilo kojem tržištu ili velikom hipermarketu. Korijenje ogulite i narežite na komade. Umočite ih u votku dok se votka ne podigne do samog ruba boce - težina će biti oko 15 grama. Hren s đumbirom, također se infuzira jedan tjedan i uvijek na tamnom mjestu.

Češnjak hren

I treći, također, prilično popularan recept, ali dizajniran za amatera - "češnjak hren". Za nju uzmite oguljene korice češnjaka i korijena hrena, razrežite ih po dužini na dva dijela. Udjeli su isti: 50 do 50. Stavite ih i u bocu votke - količina, također, kontrolirajte razinu tekućine u porastu. Po težini boca će stajati otprilike 10-12 grama. Pošaljite votku s aromatičnim komponentama spuštenim u nju tjedan dana infuzije na tamnom hladnom mjestu.

Svako pripremljeno piće, "Hren s medom", "Hren s đumbirom" i "Hren s češnjakom" prije posluživanja gostima, pokušajte osobno. Ako se opojni sadržaj boce pokaže previše oštar za vaš ukus i miris, razrijedite piće s malom količinom čiste votke. Ako mislite da votka nije tako jaka kao što ste očekivali, dodajte joj više hrena, đumbira ili češnjaka i ponovno je udubite sedam dana.