Konzervirani hren s repe

Znate, zimi volim kuhati žele s mesom. I kako je hladno bez sranja. Naravno, konzervirani hren s repe se prodaje u staklenkama u supermarketima, ali vjerujte mi, to uopće nije ono što dobijete kod kuće. Prvo, znat ćete od čega se stvara..

Sastojci: korijen hrena, šećer, repa, sol, ocat
Vrijeme za označavanje: Pad

Drugo, konzervirani hren ispada tako mirisno i začinjeno da vam samo oduzima dah. Mislim da će me ljubitelji pikantnosti razumjeti. Jednostavan recept s detaljnim fotografijama pomoći će vam da se brzo pripremite za pripremu.

Da biste napravili domaći hren s repe, morate uzeti proizvode u omjeru: 200 grama hrena, 1 žlica šećera, 1 žličica soli, jedna srednja repa, 1 žlica octa.

Kako kuhati hren s repe kod kuće

Počinjemo izrađivati ​​radni dio čišćenjem hrena.

Sirova repa se, također, opere i očisti.

Uzimamo korijen hrena i prolazimo ga kroz mlin za meso. Tijekom ovog postupka, bolje je staviti vrećicu od celofana na stroj za mljevenje mesa, tako da oči ne peku toliko.

Zatim na sitnoj rerni tri svježe repe. Uzmemo prikladnu staklenku, po mogućnosti malu, u nju stavimo hren. Samo što ne napunimo punu staklenku, već pola.

To radimo kako bismo joj dodali još repe i svih ostalih komponenti. Dodajte sol, šećer, ocat, repe i sve dobro promiješajte. Zatim staklenke uvijamo poklopcima.

Ovaj hren najbolje je čuvati u hladnjaku na gornjoj polici, točno ispod zamrzivača. Sada s ponosom možemo reći da ste i sami pripremili ukusni konzervirani hren s repe. A ni jedna prehlada nije strašna tijekom tako duge i oštre zime. U svrhu prevencije dovoljno je samo otvoriti našu divnu hrenovku koja se tako brzo i lako kuha za zimu.