Priprema doma: kisela ribizla - originalni recepti za zimu.
Ako koristite ovaj jednostavan recept, zimi ćete dobiti originalni međuobrok, koji nije samo ukusan, već je i zdrav. Uostalom, kisela crvena ribizla zadržava gotovo sva korisna svojstva svježih bobica.
Sastojci: voda, karanfil, pimen, cimet, Red Ribes, šećer, ocat
Vrijeme za označavanje: Ljeto
Sastojci za izlijevanje: 1,5 l vode, 1 kg šećera.
Za litru staklenke marinade potrebno vam je 40 ml 5% ili 20 ml 9% octa, začini po ukusu (cimet, klinčići, aromatizirani miris).
Stavite čiste bobice, odvojene od četkice, u čašu banke.
Ulijte vrući sirup. Dodajte ocat i začine. Pasterizovati 15-20 minuta na 85 ° C. Zatim valjajte, sakrijte ohlađene limenke u podrumu.
Ukusni domaći pripravak - Red Ribes marinirani, pripremljeni prema originalnom receptu, odgovarat će glavnim jelima na stolu: za topla jela, meso, salate i za ukrašavanje zalogaja.