Mirisni zimski crni ribiz iz pet minuta - kako kuhati petominutni džem kod kuće.

Mirisni džem od crnog ribiza pet minuta

Petominutni džem kuhani prema ovom receptu sačuvat će, praktično, sve vitamine u crnoj ribizli. Ovaj jednostavan recept je vrijedan jer su ga još koristile naše prabake. I očuvanje tradicija predaka vrlo je važno za bilo koji narod..

Sastojci: šećer, crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Bobice crnog ribiza



Slika - Bobice crnog ribiza

Kako kuhati pet minuta pekmeza kod kuće.

Pažljivo razvrstajte bobice crnog ribiza iz suhih grana i lišća. Isperite i osušite. Nemojte se bore.

U posudu izlijte cijelo voće. Dok miješate, dodajte usporiti vatra do 65 ° C. Dodajte šećer. Kuhajte na jakoj vatri. Snažno promiješajte, ne dopuštajući da masa gori i ključa.

Kad temperatura dosegne 90 ° C, a šećer se potpuno otopi, džem stavite u pripremljenu suhu vruću banke.

Zaklopite poklopce i ostavite na zimu.



Prirodni zimski džem čuva hranjive sastojke izvornog proizvoda i maksimalnu količinu soka.

Petminutni džem malo se razlikuje od uobičajenih načina kuhanja crna ribizla. Mirisni pekmez ima neobičan okus i zadržava korisna svojstva bobica, što je vrlo važno zimi.

Mirisni džem od crnog ribiza pet minuta

Fotografija. Mirisni džem od crnog ribiza pet minuta


Pogledajte slične recepte

» » Mirisni zimski crni ribiz iz pet minuta - kako kuhati petominutni džem kod kuće.