Petominutni džem od ribizla - recept s fotografijom za berbu za zimu kod kuće

933 mjesto u kategoriji
Jam i jamice
112 pregleda

Opis

Džem od ribizle "Pyatiminutka" priprema se brzo i vrlo jednostavno - to su njegove glavne radosti i, naravno, okus će biti najzaslužniji. Ribizla je vrlo bogata vitaminima i nevjerojatno je korisna za tijelo. Male bobice veličine zrnca ponekad malo kisele, a ponekad se ispostave da su vrlo slatke i ujednačene. Okus u potpunosti ovisi o njihovoj boji. Današnja fotografija, korak po korak, uključuje crnu ribizlu kao glavni sastojak. Džem od nje ispada da je sladak i aromatičan..

Najlakše je pripremiti takav džem kod kuće. Od proizvoda nam trebaju samo svježa ribizla i sam šećer. Ova se delicija namaže na kruh ili poslužuje uz nezaslađeni crni čaj. Može se prilagoditi i kao nadjev za torte ili peciva. Sve ovisi samo o širini vaše mašte. Što se tiče samog kuhanja, postupak je vrlo jednostavan i neće pokrenuti nikakva pitanja..

Počnimo izrađivati ukusan džem od crne ribeze za zimu!

Sastojci

Crna ribizla 10 šalica
Granulirani šećer 10 čaša
1,5 šalice vode

koraci

Pripremite pravu količinu crne ribizle da napravite džem. Vrijedno je napomenuti da će udjeli šećera u izradi pekmeza od ribizle biti potpuno različiti..
Temeljito isperite odabrani sastojak, riješite se zelenog lišća i stabljika ako je moguće. Ribiz staviti u prikladnu duboku tepsiju i prekriti šećerom. Sadržaj posude napunite prethodno zagrijanom vodom.
Nježno miješajte sastojke dok se granulirani šećer ne počne otapati u vodi. Šaljemo tavu na štednjak i ribizlu sa šećerom kuhamo na srednje jakoj vatri.
Nastavljamo miješati sastojke, dovodimo tekućinu do vrenja, ribizlu kuhamo u šećernom sirupu 6-8 minuta. Njegov izgled trebao bi biti sličan onome prikazanom na fotografiji..
Staklenke steriliziramo parom ili na bilo koji drugi način prikladan za vas. U staklenke ulijemo još vrući pekmez, zatvorimo ih, ohladimo i šaljemo na čuvanje u hladnjak ili ostavu. Pekmez od ribizle Pyatiminutka je spreman.
Uživajte u jelu!