Džem od maline i crne ribizle

Ja stvarno volim bobice, svi znaju da sadrže mnogo korisnih tvari koje naše tijelo treba. Moje najdraže bobice su maline i crna ribizla, vrlo su aromatične i ukusne. No, u njihovom ukusu možete uživati ​​samo ljeti, ali što je s hladnom sezonom? Odgovor je jednostavan, trebate napraviti džem od ribizle i maline, što će ispasti ukusno, a sigurno će vam se svidjeti.
U našoj obitelji ta slatkoća odlazi vrlo brzo, tako da je berem u velikim količinama. Džem od maline i crne ribizle možete jesti na zalogaj vrućim čajem, namazati krutonima ili jednostavno dodati pečenim proizvodima. Također, ova će vas delicija razveseliti i oživjeti za cijeli dan. I prehlada i virusi neće vas uznemiriti u hladnoj sezoni, pa ako želite biti zdravi, zalihajte ukusnom i zdravom poslasticom.

Jam od ribizle i maline - recept s fotografijom

Sastojci:
- 1 kilogram malina,
- 800 grama crne ribizle,
- 1,5 kilograma šećera (možete dodati 2).



Maline (imam svježe smrznute, jer ova bobica još nije u sezoni) stavite u posudu.



Dobro opranu crnu ribizlu rasporedite s malinama.



Zatim dodajte veliku količinu granuliranog šećera.






Ostavite bobice sat vremena, pustite ih da se sok. Ne možete čekati sat vremena, već samo uliti malo vode.
Pecite džem petnaestak minuta. Možete ga kuhati sat vremena, a zatim će se ispostaviti prilično gusta masa, poput pekmeza.



U staklenke stavite ili stavite pekmez od crnog ribiza i maline.



Čvrsto ih zakačite poklopcima. Možete koristiti poklopce za brtvljenje, koji se jednostavno navrću, ili metalne, koji se namotavaju posebnim ključem za poklopce..



Ispada jednako ukusno crni ribiz i džem od jabuka.