Najukusniji korak po korak recept za fotografiranje berbe češnjaka za zimu s klinovima od koprive

Opis

Češnjak s koprivama za zimu - zvuči vrlo neobično, zar ne? Teško je odmah pokušati zamisliti okus takvog neobičnog pripravka, pa vam predlažemo da ga odmah počnete pripremati, barem radi interesa, jer će za uzorak biti dovoljna samo jedna mala staklenka. Ako je okus takvog komada teško procijeniti, tada su korisne kvalitete jasne gotovo odmah. Prije svega, to je češnjak koji ćemo u cijelosti prekriti, a to znači obilje najkorisnijeg alicina za cijelu zimu koja je pred nama.. Ako netko ne zna, onda je upravo ovaj alicin odgovoran za borbu protiv virusa, a također osigurava gnojnost češnjaka.. Nastaje isključivo kao rezultat fizičke deformacije češnja češnjaka i ne traje dugo, stoga je ovaj proizvod potpuno zatvoren za zimu..

Ako govorimo o koprivi, onda je ovo čitavo skladište korisnih vitamina i toliko potrebnog prirodnog pektina, koji će cijelu zimu ukloniti metale iz tijela koji uđu u ljudski stomak zajedno s previše masnom i teškom hranom. Odvojeno, gusjenice za zimu također su posvuda zatvorene, iako su najčešće još uvijek u obliku džema ili džema. Ne brinite što se odabrani proizvodi neće međusobno uskladiti u ukusu, u stvari, dobit ćete jednu od najukusnijih i najzdravijih zimskih konzervi..

Pripremiti češnjak s koprivom za zimu brzo i jednostavno, pomoći će vam naš detaljni foto-recept koji će jasno pokazati svaku fazu stvaranja konzerviranja. Čak možete obradovati svoje prijatelje takvom delicijom, koja će zasigurno cijeniti neobično predjelo. Krenimo kuhati kisele guske s češnjakom za zimu kod kuće. 

Sastojci

• Mladi češnjak, 500 g
• Gooseberry 2 kg
• Voda 1 l
• Granulirani šećer 2 tsp.
• Stolna sol 1 žlica l.
• Ocat 9%, 200 ml

koraci

1. Ne treba nam toliko sastojaka da bismo stvorili ovu zdravu zaštitu. Vrijedi započeti s koprivama, koje temeljito isprati hladnom vodom, istovremeno uklanjati stabljike i prosijati pokvarene bobice. Usput, možete odabrati sortu koprive po vašem ukusu: kiselu ili slađu, zelenu ili crvenu. To je zato što to neće utjecati na okus radnog predmeta. Rasprostiremo koprive da se osuše na radnoj površini, koju treba prekriti čistom pamučnom krpom.

   

2. 
   
   
   

   U ovom trenutku bavit ćemo se preradom i pripremom češnjaka. Glave dijelimo na klinčiće, a zauzvrat ih čistimo od gustih ljuski. Na svakom klinču odrežemo gustu podlogu, kojom je pričvršćena na glavu. Stavite pripremljeni i oguljeni češnjak u malu zdjelu ili drugu prikladnu posudu.

   

3. Staklenke za čuvanje mogu se pripremiti na više načina: parne, u pećnici, u mikrovalnoj. Odabrajući za sebe najoptimalniji i najpovoljniji način, steriliziramo staklene posude za daljnju upotrebu zajedno s poklopcima.

   

4. Sterilizirane suhe staklenke čvrsto napunite prethodno pripremljenim sastojcima kao što je prikazano na fotografiji. Češnjak se uopće ne može oguliti, ali samo ako ste potpuno sigurni u njegovu prirodnost.. Također, vrlo često češnjak se za zimu konzervira cijelim glavama, a ne dijeli se na klinčiće.. Izlijte češnjak s koprivama u staklenke s kipućom vodom, vrh lagano pokrijte poklopcima i ostavite u tom obliku sljedećih 15 minuta, a zatim tu vodu ocijedite i više nam neće trebati.

   

5. 
   
   
   

   Zalijte volumen čiste hladne vode navedene u sastojcima u zdjelu, dodajte granulirani šećer i kameni sol, pomiješajte sastojke, dovedite do vrenja i pripremite marinadu 4-5 minuta. Po isteku određenog vremena ulijte pripremljeni ocat u zdjelu, pomiješajte i pripremite nadjev još 2-3 minute. Nakon toga, marinadu izlijte u staklenku od bobica češnjaka i koprive, odmah je čvrsto umotajte ili zavijte poklopcem i ostavite u kuhinji dok se potpuno ne ohladi..

   

6. Nakon toga konzerva se može pohraniti u podrum ili ostavu i konzumirati već nekoliko tjedana nakon kuhanja.. Češnjak mariniran s klinčićima od kosanke po najukusnijem receptu za zimu je spreman.

   

   Uživajte u jelu!