Marinirani tikvice s jabukama i mrkvom za zimu - originalan recept za pripremu i marinadu.

Marinirane tikvice s jabukama i mrkvom pripremljene za zimu prema ovom originalnom receptu, zasigurno će domaćinu prvo zanimati svojim lijepim izgledom i neobičnim receptom za marinadu, a potom će se svidjeti domaćem i gostujućem zadatku s nevjerojatno ugodnim okusom.

Sastojci: tikvica, laktinidije ostavlja, lišće limunske trave, med, mrkva, sol, jabuke, sok od jabuke

Konzerviramo tikvice s činjenicom da trebate uzeti najmlađe tikvice bez sjemenki, slatke i kisele jabuke i mrkve jarke boje. Morate ih uzeti u jednakim dijelovima ili prema vlastitoj želji.

Jabuke narežite na uredne kriške, tikvice - na krugove ili polukruge (možete ih izrezati i zvjezdicama), mrkvu - u obložene krugove.

Položite povrće, voće i korijenje u slojevima ili nasumičnim redoslijedom u tri litre čiste staklenke.

Ovaj neobični domaći pripravak zahtijevat će i neobične začine: laktinidiju i lišće limunske trave. Možete staviti nekoliko njih u svaku staklenku..

Nadalje, sve ove neobične i svijetle radne dijelove, sipajte istu neobičnu marinadu, naravno kipuću.

Marinada mora biti napravljena od soka od jabuke (2 faset čaše), artezijske vode (500 ml), tekućeg lakog meda (50 ml), soli (1,5 žlice. L.).

Ulijte marinadu pod sam vrh staklenke, brzo ih zapečatite i prekrijte toplim pokrivačem za istodobnu vrstu sterilizacije i postupno potpuno hlađenje ukusnog kiselog zalogaja.

Tikvice marinirane po ovom originalnom receptu za zimu idu na stol samo s praskom! Posebno su dobri ispod pečene svinjske noge ili masne božićne guske. Uspijejte u pripremi i ova originalna slijepa tikvica bit će najbolja zalogaja na vašem stolu.