Kisela mrkva s jabukama - kako kuhati ukiseljeni asortiman jabuka i mrkve za zimu.

Mrkva s jabukama za zimu

Ovaj jednostavan domaći recept omogućuje pripremu tako ukusnog kiselog asortimana iz uobičajenog i poznatog svih komponenti. Kisela mrkva s jabukama je ukusna i zdrava. Može se koristiti i kao originalno predjelo i kao slani desert.

Sastojci: korijandar, mrkva, biljno ulje, jabuke, sok od jabuke

Takve kisele praznine vrlo je lako napraviti kod kuće..

Mrkva

Prilikom odabira mrkve za kiselo vođenje, vodite se bojom: što je bogatija, to bolje. Potrebno ih je oguliti i izrezati na krugove.

jabuke

Jabuke su bogate vitaminima bez obzira na boju. Ali za ovaj recept odabiremo kisele sorte. Ogulite i narežite na klinove.

Naizmjenično voće, stavljamo ih u staklenke.

Dalje pripremamo nadjev, kojim ćemo napuniti limenke.

Na vatru stavimo ½ litre vode, dodamo ½ litre soka od jabuke, plus žlicu sjemenki korijandera i sto grama biljnog ulja. Marinadu za mrkvu dovedite do vrenja, prelijte u staklenke i uvijte.

Staklenke se moraju okrenuti i prekriti pokrivačem dok se potpuno ne ohlade.

Možete spremiti u podrum ili na bilo kojem mjestu zaštićenom od sunca. Uvjeti u sobi bez sunca su također u redu..

Kiseli asortiman mrkve i jabuke savršeno će raznovrsiti asortiman ukiseljenog povrća na vašem jelovniku, a ujedno će napuniti vitaminsku ravnotežu vašeg tijela zimi.


Pogledajte slične recepte

» » Kisela mrkva s jabukama - kako kuhati ukiseljeni asortiman jabuka i mrkve za zimu.