Kisele paprike s jabukama: recept za pravljenje kriški paprike - ne samo za hranu, već i za ljepotu.

Marinirana slatka paprika s jabukama prazno je što nije baš uobičajeno na našim stolovima. Mnoge domaćice ne riskiraju miješanje voća i povrća u jednom komadu. Ali jednom kad napravite tako neobičnu konzervaciju, postat će zimsko jelo s potpisom..

Sastojci: babura paprika, šećer, ocat, jabuke

Kako kuhati kisele paprike s klinovima jabuka za zimu.

Bit će upravo sjajno ako od paprika različitih boja možete napraviti prazan dodatak Antonovih jabuka. Stoga pokušajte uzeti 3 kg crvene, zelene i žute paprike.

Voće narežite na četvrtine, sjećajući se uklanjanja sjemenki.

Na isti način pripremite Antonovku.

Zatim trebate kuhati jednostavnu marinadu: voda (4 l), ocat (300 ml), šećer (800 ml).

U njemu počinjemo blanširati jabuke, a zatim papriku. Namočite jabuke u marinadi - 5-7 minuta, a papar - 3-4 minute.

Proizvode pripremljene na ovaj način treba staviti u litre staklenke u jednakim slojevima kako bi radni komad izgledao estetski.

Ponovo dovedite marinadu do vrenja pa ulijte jabuke i papar.

Od 6 kg povrća i voća, ispostavit će se da se namotaju šest litara konzervi praha od papra i jabuka.

Ukusna paprika, kisela s klinovima, izvrsno se slaže s vrućom svinjskom šunkom. A na policu možete staviti prekrasnu staklenku takve praznine kao kuhinjski dekor.