Kupusna salata `zakuson`

Bliži se odmor, a ne znate koje predjelo kuhati? Brza salata od kupusa s mrkvom, recept sa fotografije kojeg sada gledate, upravo je ono što vam treba. Kupusna salata "Zakuson" vrlo je hrskav prilog slatko-kiselog ukusa, velika je potražnja na bilo kojem odmoru ili samo sabantui. Potrošnja ove salate je impresivna, ponekad se čini da je ovo jedino jelo na stolu koje gosti vide! Stoga, salatu od kupusa pripremite prema principu - što više, to bolje. Štoviše, nema ništa komplicirano u pripremi zalogaja, a svi imaju sastojke koji su uključeni u sastav. Ovo jelo čuva se u hladnjaku otprilike dva tjedna, ali nisam ga imao prilike provjeriti, budući da je salata od zakusonskog kupusa otišla prvog dana. Evo takve čudo grickalice. Dakle, svakako to uzmite u obzir..
Potrebni proizvodi:
- 1/4 dijela kupusa,
- 1 luk,
- 1 mrkva,
- crvena paprika,
- sol,
- šećer,
- ocat,
- biljno ulje.
Ne pišem količinu posljednjih komponenti, jer dodajem sve po ukusu.



Ogulite povrće. Mrkvu naribajte na sitnoj ili srednjoj rerni. Nasjeckajte luk.



Sjeckajte kupus, isto napravite s paprom.



Sve nasjeckane sastojke stavite u zdjelu..



Dodajte im ocat i ulje.



Zatim sol i šećer.



Pomiješajte jako dobro, kao da drobite povrće.
Ostavite da buduća delicija malo zakuha tako da bude ravnomjerno zasićena svim začinima.
Zatim salatu od kupusa s mrkvom stavite na pladanj i poslužite. Istina, brzo?
Također mogu preporučiti dodavanje jednog češnja češnjaka u salatu. To će jelu dodati začin i češnjak. Ali, ovaj trenutak nije za svakoga.
Možete i kuhati brzo kisele rajčice.